Проте надії на урожай нищить спека, за останній місяць корінь додав у вазі лише 112 грам, повідомляє НАЦУ «Укрцукор».
«Навіть минулого неврожайного року, коли посіви страждали від серпневої спеки, за аналогічний період маса кореня збільшилась майже на 150 грам. Відсутність опадів та тепла осінь значно занижує оптимістичні плани цукрових заводів на урожайність понад 500 ц/га», — розповідають в асоціації.

В свою чергу, цукровики сподіваються на зміну погодних умов аби підвищити потужність за рахунок збільшення об’ємів сировини. Заводи стикаються з багатьма проблемами в організації копання цукрових буряків на полях. А підприємства, які забезпечують заводи, все ще мають надію на дощі і не бажають здавати свій «виснажений спекою» урожай.
Крім того, організувати копання великих обсягів цукрових буряків у твердій, немов бетон, землі часто не під силу самим заводам, говорять в асоціації.
Для довідки: В Україні станом на сьогодні викопано більше півмільйона тонн цукрових буряків та працює 21 цукровий завод.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Льон здатний зайняти гідне місце у сівозміні сільгосппідприємств, що працюють у посушливих умовах півдня України.

Велика Британія спрямує £65 млн (~3,94 млрд грн) на підтримку фермерів, які зазнають збитків через посуху та екстремальні погодні умови.

Повітряно-ґрунтова посуха поширювалася і посилювалася в Україні у першій декаді серпня через спекотну та переважно суху погоду. Це створювало несприятливі умови для завершення вегетації пізніх сільськогосподарських культур.

Тепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

Значним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.

Денні максимальні температури в червні б’ють історичні рекорди у ключових європейських країнах-виробниках цукрового буряку.