Україна збільшить виробництво томатів на переробку до 600 тис. т
Прогноз урожаю томатів на переробку погіршили для України
12 жовтня 2024, 15:10 2370
Світове виробництво томатів на переробку цього року буде нижчим за 46 млн т (для порівняння — торік валовий збір склав 44,4 млн т).
Такий прогноз зробила Всесвітня рада з переробки томатів (World Processing Tomato Council, WPTC), пише Tomato News.
Зазначається, що в Італії, де погодні умови заважали збиранню врожаю, а пізні посіви мають нижчу врожайність, ніж очікувалося, прогноз знижено до 2,5-2,55 млн т. Прогноз для Португалії залишився на рівні 1,5 млн т. Прогноз урожаю томатів для Іспанії збільшено до 2,9 млн т. У Тунісі валовий збір оцінюється у 947 тис. т.
Водночас експерти знизили прогноз урожаю томатів в Україні до 550 тис. т (на початку сезону очікувалось 600 тис. т) через нижчу, ніж очікувалось урожайність. Зазначається, що вже перероблено 312 тис. т томатів (близько 52% збору). Вміст сухих речовин у свіжих овочах вищий, ніж зазвичай, і становить у середньому 5,3 брікс.
31 серпня 2026, 07:202143День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20790Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20729На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
- 29 серпня 2026, 14:25 1957
На Дніпропетровищині виставили на продаж завод із переробки олійнихДіючий масложировий комбінат повного циклу переробки соняшнику потужністю до 200 тонн на добу виставили на продаж у Самарському районі Дніпропетровської області.
- 28 серпня 2026, 09:22 513
Кредити 5-7-9: аграрії та переробники взяли 144 млрд грн за час війниПредставники мікро-, малого та середнього бізнесу за минулий тиждень у межах державної програми «Доступні кредити 5-7-9%» отримали 772 пільгові кредити на загальну суму 2,6 млрд грн.
- 25 серпня 2026, 05:48 4039
Мінус 20% до собівартості: як пасічники планують здешевити виробництвоП’ять років тому енергетики Ірина та Олександр Карабути навіть не думали, що бджільництво стане їхньою справою. Почавши з 10 вуликів на дачній ділянці, сьогодні вони мають пасіку поблизу Кривого Рогу на понад сотню бджолосімей і переробляють увесь викачаний мед.
- 23 серпня 2026, 12:00 5025
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.
- 09 серпня 2026, 13:19 3852
Сучасна система очищення води збільшила врожайність томатів на 30%Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.
- 21 червня 2026, 12:00 3111
У Європі робота залучили до збору томатівКитайська компанія K2 TECH (Qogori) розпочала випробування робота для збору томатів у теплицях Європи. Розробка покликана допомогти виробникам подолати дефіцит робочої сили та знизити витрати на збирання врожаю.
- 08 червня 2026, 08:00 1858
Україна збільшить урожай томатів на переробкуВиробництво томатів на переробку в Україні поточного року очікується на рівні 550 тис. т. Це на 17% більше, ніж було зібрано минулого року.
- 25 квітня 2026, 08:40 4482
Екоферма на Вінниччині створює нішеві продукти з томатів і сливСімейна екоферма «Щедрі лани», що розташована за 10 км від Вінниці, розвиває переробку та робить ставку на створення нішевих продуктів із доданою вартістю. Зокрема, у господарстві виготовляють в’ялені томати та сливи в олії з власної сировини.
- 30 серпня 2025, 13:26 3941
Великий виробник томатної пасти відклав будівництво нового заводуКомпанія «Чумак» (група Wilmar International) поставила на паузу проєкт будівництва нового заводу з переробки томатів у Одеській області.
- 25 липня 2025, 05:56 8411
Ера дешевих продуктів минає: чому вже не буде недорогих фруктів і овочівКінцева ціна на полицях магазинів на фрукти та овочі залежить від балансу попиту і пропозиції. Водночас, високі ціни на продукцію не забезпечують великих прибутків для агровиробників.