Гарбузовй дисбаланс. Чому найрентабельніша культура вирощується за залишковим принципом
Ціна на гарбузове насіння сягає 60 грн/кг
29 жовтня 2022, 15:05 10020
Олеся Костюшко з Волині разом із чоловіком обробляють 30 соток гарбузів. На продаж йде висушене насіння.
Про це фермерка розповіла під час прямого ефіру в Instagram.
«Ми продаємо насіння оптом, ціна на нього щороку коливається, але не дуже. Сезон прийому гарбузового насіння в нашому регіоні стартував з 50-60 грн/кг», — каже Олеся Костюшко.
Вона активно веде свій блог в Instagram, тому не дивно, що й там почали з’являтися покупці. «Ми в печі насіння висушуємо, воно виходить дуже ароматне. Через соцмережу продаю по 150 грн/кг, але відправляю лише відбірне», — додає волинянка.
В сезон сім’я Костюшко може насушити 5 мішків гарбузового насіння.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
02 вересня 2026, 07:20260На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202654День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20982Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 02 вересня 2026, 07:20 262На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
У селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко вирощує 50 сортів винограду. На п'яти сотках, де раніше росла картопля, за сім років він заклав виноградник зі 130 кущів.
- 31 серпня 2026, 07:20 2661День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.
- 27 серпня 2026, 15:25 690
Українським ягідним господарствам бракує кваліфікованих працівниківЯгідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
- 01 листопада 2025, 16:00 1511
У ЄС дефіцит гарбузового насінняНестача гарбузового насіння спостерігається на ринку Європейського Союзу.
- 29 жовтня 2025, 19:00 1165
Французи до Хелловіну накупили гарбузів на 55 млн євроХелловін цього року сприяє зростанню продажів гарбузів у Франції.
- 07 жовтня 2025, 08:00 2347
Ринок гарбузів в Україні змінив орієнтири: які ризики для виробниківОсінь традиційно вважається сезоном гарбузів, але цього року ціни на них відчутно зросли. На це є кілька причин.
- 28 вересня 2025, 05:48 4979
Де знайти гарбузові локації в Україні: ідеї для осінніх вихідних«А вже осінь прийшла у мій сад», — співається у популярній пісні. Та не лише у сад. Туристичні парки вже зустрічають гостей осінніми барвами — червоними, жовтими та помаранчевими, а головна прикраса — звісно ж, гарбузи.
- 28 січня 2025, 10:25 1499
Фіналіст конкурсу СИЛА АГРОЗМІН вирощуватиме гарбуз на насінняУ ФГ «Моя Земля 2015», яке стало фіналістом Всеукраїнського конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН», весною сіятимуть сою та соняшник. Щодо кукурудзи ще розмірковують, можливо, це будуть незначні площі. А також у господарстві зараз вивчають гарбуз.
- 19 листопада 2024, 16:08 5066
У селі на Дніпропетровщині розпочали сезон гарбузових цукатівЖителі села Маломиколаївка Дніпропетровської області, що виробляють продукцію під брендом «Герцевські крафтолики», зібрали врожай гарбузів і почали їх переробляти.
- 11 жовтня 2024, 13:20 3238Для вирощування гарбузів 80% фермерів використовують вітчизняне насіння
Про зростання інтересу до вирощування гарбузів свідчить збільшення попиту на насіння. Водночас фермери вирощують їх переважно на насіння і реалізують за кордон, а столового гарбуза, що йде на соки, пюре та відгодівлю худоби, в країні вирощують лише 10-15% від загального обсягу.