Підприємство «Радехівський цукор» вже розпочало сезон цукроваріння.
Про це повідомив «Укрінформу» директор департаменту агропромислового розвитку Тернопільської ОВА Володимир Стахів.
«Підприємство вже переробило 19 тис. т і виготовило 1,9 тис. т цукру врожаю 2024 року», — зазначив Стахів.
За його інформацією, сільгосподарські підприємства розпочали копання цукрових буряків, яких за урожайності 578 ц/га вже накопано 40 тис. т.
Для довідки: ТОВ «Радехівський цукор» — виробник цукру на заході України, входить до міжнародної групи компаній Pfeifer & Langen — великого європейського виробника цукру. За підсумками 2023 року підприємство стало найбільшим виробником цукру в Україні.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

«Гайсинський цукровий завод», що входить до структури «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО), завершив сезон переробки сиропу, виведеного на зберігання.

Майновий комплекс колишнього цукрового заводу у м. Тальне Черкаської області виставили на продаж.

В Україні нині зареєстровано понад 1,1 тис. компаній з польськими власниками. З них 146 підприємств минулого року отримали дохід понад 100 млн грн.

Сезон цукроваріння завершився в Україні 1 лютого 2026 року.

Сумарний виторг 15 найбільших виробників продуктів харчування України за перше півріччя 2025 року перевищив 80 млрд грн.