Цукровий сезон: роботу відновить завод, який простоював кілька років

31 липня 2023, 18:00 2583

В Україні переробляти цукровий буряк планують 29 заводів, хоча останні кілька років стабільно працювали 33 цукрових заводи.

Про це в матеріалі для The Ukrainian Farmer розповів директор НПЦ «Цукробурякового виробництва Олександр Коротинський.

Він зазначив, що два підприємства — на Харківщині, одне — на Чернігівщині і одне — на самому півдні Полтавської області не працюватимуть. Водночас запуститься завод, який стояв кілька років. 

«Найшвидше нові цукроварні в найближчий перспективі не з’являться. Можуть відновити виробництво заводи, які деякий час простоювали. Один із приємних прикладів — ТзОВ «Радехівський цукор», який відновлює роботу заводу, що простоював кілька років. Набуде чіткіших проявів тенденція нарощування продуктивності переробки та збільшення тривалості виробничого сезону», — додав Коротинський. 

Він не зміг сказати, скільки цього року коштуватиме переробка буряку.

«Варто зазначити, що багато заводів провели диверсифікацію джерел енергії: хтось працює на вугіллі, на газі, змішаній системі або переходить на альтернативні джерела енергії — такі як біогаз. Відповідно, витрати на виробництво цукру в кожного підприємства — різні», — додав експерт.