У Швейцарії створили унікальний за кольором шоколад
Цей шоколад без барвників і готують його з рубінових какао-бобів, повідомляє Agrosmart.
До цього моменту існувало лише три основних типи шоколаду: чорний, молочний та білий. Останній з'явився на прилавках в 30-х роках минулого століття.
При виробництві рожевого шоколаду не використовуються штучні барвники. Незвичайний колір під назвою Ruby забезпечують червоні какао-боби, які ростуть в Еквадорі, Бразилії і Кот-д'Івуарі.
Також новий шоколад відрізняється «вершковою текстурою» і «легким фруктовим присмаком». При цьому точний рецепт десерту зберігається в секреті. Крім того, що в його склад входять червоні какао-боби, нічого іншого про рожевий шоколад не відомо.
У продаж рожевий шоколад надійде тільки через півроку.
02 вересня 2026, 07:20241На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202566День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20964Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 02 вересня 2026, 19:00 224
Швейцарія відкрила стратегічні запаси кормів через маловоддя на Рейні та ДунаїШвейцарія дозволила обмежене вилучення з обов’язкових стратегічних запасів білкових кормів через перебої з постачанням, спричинені надзвичайно низьким рівнем води у Рейні та Дунаї, а також дефіцитом грубих кормів через посуху.
- 21 серпня 2026, 15:25 936
В Україні створили томатний шоколадУкраїнська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.
- 05 серпня 2026, 11:11 1033
росіяни зруйнували склад виробника шоколаду MillenniumУ ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.
- 04 серпня 2026, 17:25 2253
На ринку з’явилися шоколадні огіркиБренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».
- 26 липня 2026, 14:25 967
В Альпах худобі бракує трави та води: аномальна спека висушила пасовищаАльпи переживають одну з найсильніших посух за останні десятиліття — через аномальну спеку та майже відсутність опадів на пасовищах бракує води та корму для худоби.
- 13 липня 2026, 18:00 1411
В Умані створили десерт із символами дендропарку «Софіївка»В Умані на Черкащині з'явився новий гастрономічний символ міста — «Уманський торт». Десерт створили у місцевій кондитерській BROWNIE.
- 12 липня 2026, 06:18 2607
Традиції та робочі місця: як розвивають ремісниче сироваріння у ШвеціїДосвід Швеції — у розвитку локальних молочарень, які завдяки високим стандартам якості можуть продавати навіть непастеризоване молоко.
- 22 червня 2026, 10:27 496
Право експорту до ЄС мають понад 450 українських компанійПраво експорту продукції до Європейського Союзу станом на 1 червня 2026 року мають 452 українські підприємства.
- 07 червня 2026, 08:40 1865
Cargill розширює виробництво олії та шоколаду в БельгіїКомпанія Cargill інвестувала близько €56 млн у розширення виробництва харчової продукції та розвиток інноваційної інфраструктури у Бельгії.
- 15 листопада 2025, 16:00 1362
У Швейцарії думають вирізати 25 тис. корів через мита СШАСША запровадили 39% імпортні мита на швейцарський сир, що призвело до появи надлишку молока у Швейцарії.