У світі виробляється 11% рожевого вина
Про це розповів професор економіки і маркетингу виноробства ліцею Бордо Стефан Баде під час вебінару «Рожеве вино — технології, маркетинг, тенденції ринку».
Лідерами з виробництва є Франція та США, саме вони дають світу чверть усього рожевого вина.
«За останні 10 років відбувається бум на виробництво рожевого вина. Все більше країн стають виробниками цього напою. Угорщина, Румунія, Китай і Південна Африка збільшили виробництво рожевого вина на 50%», — зазначає професор.
Найбільш популярні сорти винограду для виробництва рожевого вина — Grenache, Cinsault, Tempranillo, Pinot Noir, Merlot.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
03 серпня 2026, 07:20197УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201278Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
29 липня 2026, 07:20610На Полтавщині школярів навчають керувати трактором за допомогою VR-тренажерів
- 31 липня 2026, 09:25 528
Крафтову виноробню у Львові знищили російські ракетиКрафтове виробництво тихих та ігристих вин Axis Wine у Львові було знищено внаслідок масованої атаки рф у ніч на 30 липня 2026 року.
- 15 липня 2026, 16:48 1182
На приватизацію виставили винзавод на ОдещиніФонд державного майна України (ФДМУ) виставив на приватизацію єдиний майновий комплекс державного підприємства «Котовський виноробний завод» в Одеській області.
- 25 червня 2026, 15:25 617
Виноградний реєстр в Україні відкриє доступ до фінансування ЄССтворення Виноградного реєстру та проведення повної інвентаризації виноградних насаджень відповідно до підходів ЄС має стати одним із ключових кроків для розвитку української виноробної галузі та її подальшої інтеграції до європейської системи підтримки.
- 04 травня 2026, 14:25 592
Українське вино потребує промоції на внутрішньому та міжнародному ринкахУкраїна занадто молода для експорту крафтової винної продукції. Виходити на нові ринки потрібно, зростаючи інформаційно. Варто показувати світові, що в Україні є вино.
- 02 травня 2026, 16:00 671
Український актор запропонував виноробам ідею популяризації винаНа культуру споживання вина потрібно дивитися ширше. Виноробам варто співпрацювати з МЗС та виходити на міжнародні ринки, аби представляти вино на культурологічних акціях, кінофестивалях, які насамперед ініційовані саме Україною.
- 30 квітня 2026, 13:50 624
Виноробне підприємство збільшило експорт у понад 4 разиУ 2022 році підприємство Villa Tinta Winery збільшило обсяг експорту готової продукції в понад 4 рази. Якщо 2023 року експортували 10 тис. пляшок, то 2025-го — вже 59 тисяч.
- 26 квітня 2026, 06:28 2143
Імідж українського вина: як зробити напій впізнаваним і затребуваним у світіП’ятеро ентузіастів з Асоціації крафтових виноробів України у 2021 році розпочали співпрацю з МЗС щодо бренду Wines of Ukraine. Це стало поштовхом, аби промотувати українські вина за кордоном.
- 16 квітня 2026, 09:50 1310Виноградарсько-виноробний реєстр має запрацювати вже в 2027 році
В Україні відсутня єдина база обліку виноградників. У питанні євроінтеграції це є однією з вимог. Тому сьогодні держава працює над створенням виноградарсько-виноробного реєстру, який буде складений за стандартами Європейського Союзу.
- 13 квітня 2026, 12:00 627
.png)
Крафтові виробники працюють лише на 10%В Одеській області у крафтовому сегменті перше місце посідає вино, далі йдуть сири, тому ця продукція і лягла в основу фестивалю Bon Appetit.