Виробництво рожевого вина в світі складає 11,2%.

Про це розповів професор економіки і маркетингу виноробства ліцею Бордо Стефан Баде під час вебінару «Рожеве вино — технології, маркетинг, тенденції ринку».

Лідерами з виробництва є Франція та США, саме вони дають світу чверть усього рожевого вина.

«За останні 10 років відбувається бум на виробництво рожевого вина. Все більше країн стають виробниками цього напою. Угорщина, Румунія, Китай і Південна Африка збільшили виробництво рожевого вина на 50%», — зазначає професор.

Найбільш популярні сорти винограду для виробництва рожевого вина — Grenache, Cinsault, Tempranillo, Pinot Noir, Merlot.


Іванна Панасюк, AgroPortal.ua