ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається
В Іспанії на аукціоні продали найдорожчий сир у світі
19 липня 2025, 09:25 2131
До Книги рекордів Гіннеса потрапив сир Кабралес, який продали на аукціоні в Іспанії за 36 тисяч євро.
Найдорожчий у світі сир витримували у печері протягом 10 місяців. Цей сир отримав найвищі оцінки на конкурсі в Іспанії, пише «Інфагро».
Сир, створений сироварнею Ángel Díaz Herrero, був проданий Регуляторною радою DOP Cabrales в Астурії, Іспанія. Його придбав ресторан El Llagar de Colloto.
Книга рекордів Гіннеса оголосила цей молочний делікатес найдорожчим сиром, проданим на аукціоні. Він потрапив на аукціон після того, як Регуляторна рада DOP Cabrales назвала його «Найкращим сиром конкурсу».
Дорогий сир вагою 2,2 кг, був виготовлений з коров’ячого молока та витримувався 10 місяців у печері Лос—Масос, яка розташована на висоті близько 1500 метрів над рівнем моря.
04 вересня 2026, 07:20178Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20458На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202876День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 02 вересня 2026, 18:00 488
Сир в Україні восени може подорожчати через скорочення імпортуУкраїнський ринок сирів наприкінці літа зіткнувся з логістичними проблемами та втратами продукції на складах торговельних мереж. У частині магазинів через це скоротився асортимент і стало менше акцій.
- 29 серпня 2026, 12:00 949
У ЄС зберуть рекордний врожай соняшникуУ Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.
- 27 серпня 2026, 14:55 633
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.
- 24 серпня 2026, 14:25 28599
Укрзалізниця відправила рекордний вантажний потяг до ПольщіДочірня компанія АТ «Укрзалізниця» — UZ Cargo Poland — реалізувала передачу рекордного вантажного поїзда через прикордонний перехід із Польщею.
- 20 серпня 2026, 13:21 1026
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 18 серпня 2026, 12:46 557
Імпорт сирів вийшов на рекордний рівеньСтрімке збільшення пропозиції європейської продукції загострює конкуренцію на ринку сирів України.
- 31 липня 2026, 19:00 8721
В Іспанії згорнули проєкт зі створення першої у світі ферми восьминогівІспанська компанія з виробництва морепродуктів Nueva Pescanova відмовилася від планів створення першої у світі комерційної ферми з розведення восьминогів на Канарських островах.
- 25 липня 2026, 08:00 27180
У Польщі назвали країни ЄС, які найбільше побоюються українського агросекторуПобоювання щодо євроінтеграції України висловлюють не лише аграрії Польщі та сусідніх країн, а й Франції та Іспанії.
- 11 липня 2026, 15:23 1112
Щоб зменшити витрати, іспанські виробники автоматизують теплиціВитрати на робочу силу в тепличних господарствах Іспанії різко зросли за останні роки.
- 07 липня 2026, 19:00 38036
Британський фермер виростив найбільший у світі часникМешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.