В Туреччині поточного року очікується менший урожай пшениці та ячменю, оскільки сухіші, ніж зазвичай, погодні умови означають, що країні доведеться збільшити імпорт для задоволення внутрішнього попиту.
Про це йдеться у липневому звіті Міністерства сільського господарства США (USDA), пише «АПК-Інформ».
Зокрема, аналітики прогнозують скорочення виробництва пшениці в Туреччині цього року на 15% у річному обчисленні, до 16,3 млн тонн, оскільки незначне збільшення посівних площ пшениці не компенсує втрати врожайності.
«Виробництво може зменшитись іще більше залежно від масштабів пошкоджень від посухи. Зокрема, в основних районах вирощування пшениці було недостатньо опадів, вищі за норму зимові температури та неочікувані весняні заморозки, які, як прогнозується, зменшать урожайність пшениці на 15–30% порівняно з минулим роком», - зазначається в повідомленні.
Очікування щодо врожаю ячменю ще більш песимістичні — обсяг виробництва турецької зернової в п. р. становитиме близько 5,1 млн тонн, що на 28% менше, ніж торік.
З урахуванням очікуваного скорочення виробництва USDA підвищило прогноз імпорту пшениці до Туреччини у 2025/26 МР до 10,3 млн т, що майже втричі перевищує результат попереднього сезону (3,3 млн т). Якщо прогноз справдиться, це буде найбільший річний обсяг імпорту пшениці Туреччиною, починаючи з сезону-2019/20.
Щодо імпорту ячменю, то до Туреччини в поточному сезоні він може збільшитись до 1,6 млн т порівняно лише зі 150 тис. т у 2024/25 МР.
«Ці прогнози передбачають, що уряд Туреччини втрутиться в ринок, як це було в минулому, або знижуючи тарифи і встановлюючи тарифну квоту, або змушуючи Турецьку зернову раду імпортувати та перепродавати ячмінь кінцевим споживачам», – вважають у USDA.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна, Велика Британія та Латвія посилюють співпрацю для протидії незаконному вивезенню українського зерна з тимчасово окупованих територій.

Висока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Відправники вантажів мають до 23 жовтня надати АТ «Укрзалізниця» (УЗ) плани щодо перевезення на листопад.

Біржові ціни на пшеницю в Чикаго впали до 14-тижневого мінімуму, оскільки трейдери знизили премії за ризик після того, як президент США Дональд Трамп посилив тиск на Україну для укладення мирної угоди з росією.

Угода про вільну торгівлю між Україною та Турецькою Республікою, яка набула чинності 1 жовтня поточного року, відкриває нові можливості для українських агровиробників і переробників, створюючи сприятливіші умови доступу до одного з ключових ринків регіону.

Соя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.

Зупинка морського експорту та обмежений внутрішній попит тиснуть на ціни фуражного ячменю в Україні. Висока вартість логістики також стримує продажі за кордон.