Світовий обсяг виробництва цукру збільшиться на 14% і досягне 202,1 млн т до 2033 року.
Про це повідомляє НАЦУ «Укрцукор» з посиланням на прогноз ОЕСР-ФАО на 2024-2033 рр.
При цьому очікуваний обсяг споживання цукру в 2033 році сягне 198,3 млн т, порівняно зі 177,9 млн т, прогнозованими на 2024 рік.
За прогнозами міжнародних аналітиків, до 2033 року на частку цукрової тростини припадатиме понад 85% загального обсягу виробництва цукру у світі, а Бразилія зміцнить свої позиції як найбільшого світового виробника за рахунок збільшення інвестицій у галузь, а також зростання площ і врожайності тростини.
Підвищення продуктивності, у тому числі за рахунок поліпшення сортового складу та підвищення коефіцієнту вилучення, сприятиме збільшенню виробництва цукру в Індії та Таїланді, при відносно незмінних посівних площах.
В Африці виробництво цукрової тростини в основній країні-виробнику, ПАР, як очікується, буде розширюватися завдяки заходам держпідтримки, включаючи фінансову допомогу фермерам, а також додаткову підтримку Південноафриканській цукровій асоціації (SASA).
Європа залишиться основним регіоном виробництва цукрових буряків, при цьому збільшення виробництва очікується тільки в росії. В ЄС зниження доступності засобів захисту рослин та конкуренція з більш прибутковими культурами впливатимуть на обмеження виробництва.
Очікується, що розширення посівів цукрових буряків у Єгипті та впровадження більш високоврожайних сортів насіння збільшать виробництво цукру найближчими роками, зміцнивши позиції країни як найбільшого виробника цукрових буряків в Африці до 2033 року.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

Учасники «Всеукраїнського аграрного форуму» (ВАФ) звернулася до премʼєр-міністра Юлії Свириденко та Міністерства розвитку громад та територій з вимогою не допустити чергового непропорційного підвищення тарифів на вантажні залізничні перевезення, яке ініціює «Укрзалізниця».