Ціни на картоплю у Європі продовжують падати.
На Європейській енергетичній біржі (EEX) в Лейпцигу ф'ючерси на картоплю для переробки з постачанням у квітні 2026 року поточного тижня досягли 7,50 євро/тонна. Це найнижчий з 2021 року рівень цін. Для порівняння — в середині березня (час саджання картоплі) ціна коливалася у межах 22-23 євро/т, пише Agrarheute.
Водночас попит переробників на незаконтрактовану картоплю на ринку Північно-Західної Європи нині наближається до нуля.
Причиною падіння цін фахівці називають слабкий попит на тлі величезної пропозиції.
Крім того, площа під картоплею в Німеччині, а також у багатьох західно- та середньоєвропейських країнах, значно зросла. Зокрема, в Німеччині картопля вирощується на 301 тис. га (+19 тис. га, або 6,7% порівняно з минулим роком). А цьогорічна площа посівів картоплі в Німеччині, Франції, Бельгії та Нідерландах становить загалом понад 650 тис. га, що на 8,3% більше, ніж у 2024 році.
У Нідерландській асоціації виробників картоплі для споживання закликають скоротити у 2026 році площі під картоплею в Північно-Західній Європі на 15% порівняно з попереднім роком, щоб краще узгодити попит і пропозицію в наступному маркетинговому сезоні.
Альтернативою для надлишків картоплі може стати її використання для корму тварин та виробництва біогазу.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Країни Європейського Союзу у 2025 році виробили 3,44 млрд літрів морозива, що на 1,9% більше, ніж роком раніше, коли обсяг виробництва становив 3,38 млрд літрів.

Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Україна у липні поточного року експортувала 216,9 млн яєць на суму $17,7 млн.

Картопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.

Літня спека призведе до значного недобору врожаю картоплі у господарствах Волинської області.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.