Про це AgroPortal.ua розповів Business Lead & CEO Potato Agro Костянтин Сарнацький.
«Це буде першим або одним із перших заводів з виробництва картоплі фрі в Україні», — зазначив він.
Поки що плани стримуються ситуацією, пов’язаною з розповсюдженням коронавірусу, пояснює Сарнацький. Якщо на виробничі процеси карантинні заходи практично не вплинули, то стратегічні цілі зазнали коригування.
«Потрібно організувати будівництво, знайти спеціалістів, а всі зв’язки практично закриті. Говорити про серйозну кооперацію складно», — додає Сарнацький.
«N. B.!» Технології проти зміни клімату: хто залишиться на ринку картоплі через 10 років
Він зазначає, що зараз компанія постачає за форвардним контрактом картоплю для переробки на чіпси. Під це задіяно 400 га полів.
Ще 400 га відведено під картоплю універсальних сортів, яка може перероблятися на фрі.
Уже наступного року загальна площа під картоплею має сягнути понад 1000 га. Загалом у планах Potato Agro — нарощувати земельний банк на 40-50% щороку.
Алла Стрижеус, Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.

Виробник насіннєвої та продовольчої картоплі СТОВ «Десна» поки що не готове конкурувати з іншими картоплярами на міжнародній арені в питанні євроінтеграційних вимог, особливо щодо карантинних організмів, до фітосанітарного стану насаджень.

На ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

