Найдорожче сало в Україні. Як на Полтавщині створюють автентичний продукт
Полтавське сало незабаром з’явиться у преміальних маркетах
12 вересня 2024, 14:50 3258
ТМ «Найдорожче сало в Україні» почала свою роботу ще до повномасштабного вторгнення. Сьогодні полтавське виробництво випускає близько тисячі банок сала, які можна придбати в декількох магазинах Полтави, а також у Хмельницькому та Ужгороді.
Про це у прямому ефірі в Instagram розповіли власники виробництва — подружжя Марини та Віталія Мостових.
«Ми вже оформили всі документи на виробництво і чекаємо сертифікат якості ISO, тоді плануємо їхати по всій країні в пошуку точок збуту. Але ми не хочемо всюди продаватися, лише у крафтових та преміальних магазинах, можливо, ще на АЗС. Розуміємо, що наш продукт дорогий, і на нього не скрізь буде попит», — зазначає Марина.
Окрім внутрішнього ринку, є плани виходу на експорт.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
11 вересня 2026, 07:20216В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20514У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20838Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 12 вересня 2026, 06:18 2344
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 10 вересня 2026, 16:05 1049
На Хмельниччині виготовляють песто з гарбузовим насіннямВиробник Green Clover із Хмельниччини почав переробляти надлишки базиліку, вирощеного на власній гідропонній фермі, на соус песто.
- 05 вересня 2026, 08:44 1024
На Полтавщині сіють озимий ріпак і житоСільгоспвиробники Полтавщини станом на 3 вересня розпочали свібу озимого жита та ріпаку, яких посіяно 0,5 тис. га та 9,9 тис. га відповідно.
- 01 вересня 2026, 14:25 1526
На Полтавщині намолотили 1,6 млн тонн зернаНа Полтавщині станом на кінець серпня намолотили 1,6 млн т зернових і зернобобових культур — на 165 тис. т більше, ніж торік. Пшениці зібрали 1,2 млн т.
- 24 серпня 2026, 13:21 4834
Ціни на сало знижуються четвертий місяць поспільСередня споживча ціна сала у липні 2026 року становила 210,92 грн/кг, що незначно менше порівняно з червнем (212,11 грн).
- 25 липня 2026, 11:13 7919
Сало в Україні продовжує дешевшатиСередня споживча ціна сала у червні 2026 року становила 212,11 грн/кг, що на 1% менше порівняно з травнем (215,08 грн).