Для українського сирого молока підшуковують модель контролю
Таку думку висловив голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа в межах першого консультативного семінару із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока в Україні, організованого швейцарсько-українським проектом з безпечності молока.
Семінар об'єднав представників Держпродспоживслужби, Мінагропроду, підприємств з виробництва, заготівлі та переробки молока і державних лабораторій ветеринарної медицини у пілотних областях проекту (Вінницька, Полтавська, Харківська та Миколаївська).
За словами керуючого директора Prospex (Бельгія) Марка Грамбергера, запровадження програми контролю сирого молока дозволить дотримуватися вимог нового законодавства.
Йдеться про зміни у регулюванні та впровадженні ризик-орієнтованого підходу, зокрема із набранням чинності 4 квітня Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (Закон України № 2042-VIII від 18.05.2017).
Учасники семінару окреслили основні виклики, які можуть виникати в процесі реалізації програми контролю сирого молока, зокрема, на етапах відбору зразків, транспортування, дослідження і аналізу даних, а також запропонували ідеї для потенційного рішення виявлених проблем.
Під час зустрічі експерти швейцарсько-українського проекту з безпечності молока також представили законодавче підґрунтя та концепції державного контролю сирого молока в європейських країнах: Німеччині, Італії та Швейцарії.
За словами організаторів, незабаром буде організований наступний семінар для обговорення вже конкретних моделей впровадження програми контролю сирого молока та прийняття консолідованого рішення щодо моделі, яка буде протестована під час пілотного проекту.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20303200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201358Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20429УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 07 серпня 2026, 16:52 381
В Одеській області запроваджено карантин через спалах АЧСУ частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.
- 07 серпня 2026, 15:25 372
Фітосанітарний моніторинг: найбільш поширений шкідник — кукурудзяний жукЗа період 27 липня – 2 серпня 2026 року фахівці Держпродспоживслужби провели 11 783 аналізи відібраних зразків під час фітосанітарних процедур, моніторингу та обстежень. Також було оформлено 3 133 фітосанітарні сертифікати для експорту зернових і олійних культур.
- 06 серпня 2026, 08:00 531
Починають діяти нові правила імпорту продукції тваринного походження до ЄСЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.
- 05 серпня 2026, 08:00 561
Держпродспоживслужба формує список експортерів ячменю та гороху до КитаюДержпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.
- 03 серпня 2026, 08:37 508
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 30 липня 2026, 09:22 1100
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 30 липня 2026, 08:00 858
USDA: Україна зменшить виробництво молока на 300 тис. тВиробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.
- 16 грудня 2021, 07:32 1652
2021 рік: чим він запам’ятався в агро?Відновлення роботи Мінагрополітики, безсумнівно, одна з подій, яка запам’яталась у 2021 році.
- 11 жовтня 2021, 10:22 1681
Що потрібно змінити у правилах експорту з України до ЄСОчікуваний перегляд Угоди про асоціацію між Україною та ЄС є гарним приводом для того, щоб звірити годинники: яким є статус взаємної торгівлі агропродукцією за час, що минув. - 26 квітня 2021, 10:17 1879
Бажання пропагувати інфляцію суттєво знизилосьСпоживчі ціни будуть серйозним економічним подразником протягом найближчих місяців, це вже очевидно.