Для українського сирого молока підшуковують модель контролю
Таку думку висловив голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа в межах першого консультативного семінару із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока в Україні, організованого швейцарсько-українським проектом з безпечності молока.
Семінар об'єднав представників Держпродспоживслужби, Мінагропроду, підприємств з виробництва, заготівлі та переробки молока і державних лабораторій ветеринарної медицини у пілотних областях проекту (Вінницька, Полтавська, Харківська та Миколаївська).
За словами керуючого директора Prospex (Бельгія) Марка Грамбергера, запровадження програми контролю сирого молока дозволить дотримуватися вимог нового законодавства.
Йдеться про зміни у регулюванні та впровадженні ризик-орієнтованого підходу, зокрема із набранням чинності 4 квітня Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (Закон України № 2042-VIII від 18.05.2017).
Учасники семінару окреслили основні виклики, які можуть виникати в процесі реалізації програми контролю сирого молока, зокрема, на етапах відбору зразків, транспортування, дослідження і аналізу даних, а також запропонували ідеї для потенційного рішення виявлених проблем.
Під час зустрічі експерти швейцарсько-українського проекту з безпечності молока також представили законодавче підґрунтя та концепції державного контролю сирого молока в європейських країнах: Німеччині, Італії та Швейцарії.
За словами організаторів, незабаром буде організований наступний семінар для обговорення вже конкретних моделей впровадження програми контролю сирого молока та прийняття консолідованого рішення щодо моделі, яка буде протестована під час пілотного проекту.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
21 вересня 2026, 07:2083BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20593CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202029На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 20 вересня 2026, 13:22 493
В Україні на 30% поменшало випадків сказу, але ситуація залишається напруженоюВ Україні за сім місяців 2026 року зафіксували 454 неблагополучні пункти щодо сказу. Це приблизно на 30% менше, ніж за аналогічний період минулого року, однак епізоотична ситуація залишається напруженою.
- 20 вересня 2026, 10:22 4826
На ринок вийшло Яготинське високобілкове молокоГрупа компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.
- 17 вересня 2026, 11:10 546
Україна посилює фітосанітарний захистДержпродспоживслужба цього року провела аналіз фітосанітарного ризику щодо 19 шкідливих організмів, які регулюються в Європейському Союзі. 15 вересня робоча група схвалила звіти щодо ще 9 організмів, завершивши заплановану роботу.
- 09 вересня 2026, 10:33 718
Індонезія посилила контроль за пшеницею: що важливо знати експортерамУкраїнські експортери пшениці мають неухильно дотримуватися оновлених фітосанітарних вимог Республіки Індонезія. Інакше це може стати підставою для затримання партії або відмови у ввезенні вантажу.
- 02 вересня 2026, 08:39 1101
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 758
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 24 серпня 2026, 16:00 937
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 16 грудня 2021, 07:32 1677
2021 рік: чим він запам’ятався в агро?Відновлення роботи Мінагрополітики, безсумнівно, одна з подій, яка запам’яталась у 2021 році.
- 11 жовтня 2021, 10:22 1701
Що потрібно змінити у правилах експорту з України до ЄСОчікуваний перегляд Угоди про асоціацію між Україною та ЄС є гарним приводом для того, щоб звірити годинники: яким є статус взаємної торгівлі агропродукцією за час, що минув. - 26 квітня 2021, 10:17 1897
Бажання пропагувати інфляцію суттєво знизилосьСпоживчі ціни будуть серйозним економічним подразником протягом найближчих місяців, це вже очевидно.