Weekend

Які асоціації у вас викликає слово «Карпати»? Безкрайні гори, широкі полонини, стрімкі води, трав'яні чаї, отари овець, корови та, звісно, смачні сири. Унікальний для України проєкт «Гуцульські сирні плаї» знaйoмить зi cтoлiтнiми тpaдицiями cиpoвapiння, вiвчapcтвa i cкoтapcтвa в Укpaїнcькиx Кapпaтax.

Американські кухарі поступово відмовляються від неекологічних фруктів. Один із них — авокадо, яке має величезний вуглецевий слід. А щоб його виростити, потрібно 320 л води.

Чи не найбільша кількість туристичних локацій України знаходиться саме на Прикарпатті. Йдеться не лише про відомі гірськолижні курорти, водоспади та пішохідні маршрути, а й про маленькі містечка та села, які є окрасою краю.

Гірські вершини цілий рік приваблюють до себе тисячі туристів, але саме восени відпочинок у Закарпатті по-особливому приємний. В цю пору потік туристів зазвичай рідшає, і можна вдосталь насолодитися красою природи.

53 неймовірних села. Саме стільки за п’ять років — час проведення конкурсу «Неймовірні села України» — відкрив AgroPortal.ua для всієї країни. В кожному з них команда видання побувала особисто, і тепер пропонуємо вам познайомитись із цими місцями.

Ексведучий Top Gear Джеремі Кларксон ще в 2008 році придбав ферму в селі Котсуолд (Великобританія), проте абсолютно не вникав у її операційну діяльність. За господарством слідкував його сусід, який нещодавно пішов на пенсію.

Незважаючи на те, що аграрний бізнес — це не найпопулярніша тема, до якої звертаються голлівудські режисери, все ж таки у зарубіжному і вітчизняному кінематографі є картини про сільське господарство, які гідні уваги. Редакція AgroPortal.ua підготувала невелику добірку фільмів про сільське господарство.

Instagram — це давно вже не гламурна соціальна мережа. Це реальна платформа, яка дає можливість заявити підприємцям про себе та свій продукт, знайти свого споживача та бути з ним на одній хвилі.

Великдень другий рік поспіль пройде у форматі онлайн. Проте паски, переконані, у кожного будуть не менш запашними та смачними. AgroPortal.ua бажає святкового настрою, тож закочуйте рукава і до справи.

У Гурбинському Свято-Воскресенському чоловічому монастирі на Рівненщині пів року тому 10 ченців розпочали виготовляти сир, який за дуже короткий термін знайшов своїх поціновувачів.

2020 рік наповнив наш лексикон новими, часто вживаними словами: «локдаун», «коронавірус», «COVID». Лексикон аграрія — не виключення. AgroPortal.ua під завісу року проаналізував, які слова були найактуальнішими протягом року.

Різдво Христове за григоріанським календарем у 2018 р. стало офіційним вихідним в Україні. Напередодні прикрашена ялинка, родичі, друзі та знайомі приймають подарунки, планують наступний рік. Редакція AgroPortal.ua зібрала найцікавіші дописи агроспільноти у соцмережах Зі святом!

Сергій Рубаник із Сумщини 23 роки займається бджільництвом. Останні три працює на стаціонарі. До цього мав кочівну пасіку. Як осів, одразу почав облаштовувати екосадибу та розводити худобу. А ще він виготовляє хмільні напої з меду та диких плодів.

Анна Старчик створює портрети з кави. Малює родини, закоханих та знаменитостей. Художниця родом із Києва. Останні сім років живе в місті Шостка, що на Сумщині. З food-art майстринею вдалося поспілкуватися AgroPortal.ua.

Ввечері вони тішать своїх шанувальників піснями, а вже зранку — поспішають на присадибні ділянки та ферми, щоб мати на своєму столі власноруч вирощені овочі, фрукти та молочку. Хто з українських зірок шоу-бізнесу не побоявся змінити модельне взуття на гумові чоботи і активно займається вирощуванням сільськогосподарських культур? Дивимось!

Україна має достатньо туристичних об’єктів, тому (перевірено на власному досвіді) відвідати їх навіть за рік навряд чи вдасться. Усі ці місця неймовірні, деякі з них — єдині у своєму роді.

Україна — це дійсно неймовірна країна з потужним туристичним потенціалом. Редакція AgroPortal.ua переконалася в цьому, відвідавши в рамках проєкту «Неймовірні села України» величезну кількість сіл та селищ, у яких знаходяться родзинки, здатні здивувати навіть найвибагливішого туриста.

Їжа — це один із найкращих способів відкрити для себе місто. Так само як і музеї та архітектура. Але поганий гастрономічний досвід може легко зіпсувати загальне враження від країни.

Найпопулярнішими серед споживачів залишаються ігристі вина, вважають французькі експерти. Причому ця тенденція характерна як для Франції, так і всього світу загалом. Другими ідуть червоні вина, потім і рожеві — переважно як сезонні. Наймасовіше купуються вина вартістю 5-8 євро за пляшку. Останнім часом збільшується споживання органічних вин, хоча вони все одно залишаються нішевими зі своїми 5% ринку. Вже не кажучи про біодинамічні вина, які претендують лише на 1%.