Як харчові відходи годують найбільшу міську ферму Гонконгу
Заручившись підтримкою бізнес-центру Taikoo Place, компанії Rooftop Republic та фундаціїDBS Foundation, банк розпочав нову ініціативу. Це створення міської ферми на даху хмарочосу One Island East, де в якості компосту для рослин використовуються харчові відходи.
Від ідеї до втілення
Дах хмарочосу One Island East зі складу був адаптований під ферму. Сьогодні тут працює 50 осіб, які вирощують понад 30 видів органічних сезонних культур, таких як листя батату, базилік, кукурудза, бамія та суміші трав. Під час першого збору врожаю у вересні було отримано 24 кг зелені.
Перетворення харчових відходів на компост для вирощування свіжих продуктів на міській фермі допомагає закрити питання непотрібного сміття.
«Ми хочемо бути найкращим банком для світу, керуючись нашими трьома китами стійкості — відповідальним банківським обслуговуванням, відповідальними методами ведення бізнесу та створенням соціального впливу», — зазначає виконавчий директор і керівник відділу стратегічного маркетингу та комунікацій DBS Bank Емі Ву.
Окрім управління вуглецевим слідом, ініціатива стала цінним інструментом у формуванні команди працівників банку. Беручи участь у проєкті, співробітники DBS змогли більше часу присвятити відновленню зв’язку з природою, дізнатися про екологію та вплив продуктів харчування.
На шляху до нуля харчових відходів
Харчові відходи є одним із найбільших факторів зміни клімату. В усьому світі вони становлять 8% усіх викидів парникових газів, а в Гонконзі щодня на сміттєзвалище потрапляє близько 3,3 тис. т харчових відходів.
У зв’язку з безпрецедентним впливом пандемії, яка змінила майже всі аспекти повсякденного життя, включаючи ланцюг постачання харчових продуктів, зростає занепокоєння, що буде втрачено більше їжі, ніж будь-коли раніше.
Крім догляду за фермою на даху, DBS Bank також фінансує фургон-рефрижератор, яким управляє благодійна організація Foodlink Foundation. Фургон їздить містом та збирає надлишки їжі від підприємств сфери харчування. Їжу віддають жителям Гонконгу, які її потребують.
В результаті ці ініціативи дозволяють усім зацікавленим сторонам, включаючи співробітників і клієнтів, рухатися у напрямку сталого майбутнього.
AgroPortal.ua за матеріалами Green Queen
10 серпня 2026, 07:20194Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:20937200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201641Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
- 09 серпня 2026, 13:19 2529
Сучасна система очищення води збільшила врожайність томатів на 30%Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.
- 07 серпня 2026, 12:00 807
Мінагрополітики просить у ЄС 220 млн євро безповоротної підтримки для аграріївМіністерство аграрної політики та продовольства України звернулося до Європейської комісії з проханням розглянути можливість виділення 220 млн євро безповоротної підтримки для компенсації відсотків за кредитами українських малих і середніх агровиробників. Такий внесок дозволить забезпечити кредитний портфель обсягом до 4 млрд євро для фінансування оборотного капіталу аграріїв із кінцевою ставкою для позичальників не більше 10% річних.
- 07 серпня 2026, 07:00 335
Масштабні лісові пожежі в Європі вимагають нового підходу: які рішення можуть знизити ризики для УкраїниЕфективно знизити ризик масштабних лісових пожеж можна лише завдяки переходу від реагування до запобігання, зосередивши політику на підвищенні стійкості екосистем і комплексному управлінні ландшафтами.
- 05 серпня 2026, 16:42 5516
В Україні історично низький рівень води в річках: чим це загрожує сільському господарствуУ більшості річок на території України зберігається стійке маловоддя, а на окремих водних об'єктах фіксують історично низькі рівні води. Найскладніша ситуація спостерігається в річках Карпатського регіону, притоках Середнього Дніпра, Прип'яті та Південного Бугу.
- 02 серпня 2026, 15:24 888
У світі з'явилася перша сауна, яка нагрівається харчовими відходамиУ Лондоні відкриють першу у світі громадську сауну, яка працюватиме на біогазі, отриманому з харчових відходів місцевих жителів. Проєкт є частиною екологічної ініціативи із розвитку міського фермерства та циркулярної економіки.
- 20 липня 2026, 13:50 408
Біодизель має великий потенціал для експортуРинок біодизеля в Європі становить приблизно 20 млрд євро. Для порівняння: біоетанолу — близько 6 млрд євро, а біометану — 4–5 млрд євро. В Україні цей ринок не так розвинений, але вона є одним із найбільших експортерів ріпаку до ЄС, який використовується саме для виробництва біодизеля.
- 03 липня 2026, 07:20 1823
Стале фермерство: впровадження сучасних сталих технологій без зайвих помилок і втратУкраїнські аграрії, консультанти, студенти та керівники господарств можуть безкоштовно пройти онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», який об'єднує сучасні агротехнології, міжнародний досвід та практичні рішення для підвищення ефективності виробництва.
- 16 червня 2026, 14:25 1989
У Житомирі стару оранжерею перетворять на інноваційну теплицюЖитомирська міська рада передала оранжерею з балансу КП «Зеленбуд» до КУ «Агенція розвитку міста» для запуску одного з перших практичних етапів AgriTech Innovation Lab.
- 04 квітня 2026, 15:23 6052
Науковці створили акумулятори на основі соняшникового лушпинняНауковці Університету країни Басків (Іспанія) виявили можливість використання відходів соняшнику у виробництві акумуляторів.
- 27 грудня 2025, 12:00 2866
Імпорт свинини до України зріс майже у 13 разівУкраїна у січні – листопаді 2025 рокуі мпортувала 28,4 тис. т свинини, що у 12,9 раза більше, ніж за аналогічний період 2024 року.