ВРХ

Ситуацію, яка склалася в тваринництві у низці областей України, є критичною. Зокрема, скорочення поголів’я худоби становить понад 20%. Скорочення є і в птахівництві.

Україна у січні-жовтні 2022 р. відправила на експорт живої великої рогатої худоби на суму $28,2 млн, що на 14,6% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

На молочній фермі «Пані Юпітер» у Харківській області електропостачання припинилось у перші дні квітня. Його зараз намагаються поновити — підключили лише 18 жовтня, а наступного дня світло знову пропало.

На молочній фермі «Пані Юпітер» до війни було 700 голів ВРХ голштинської породи, з них 350 корів. Дійних було 293, решта — сухостійні. Надой становив близько 7 т на добу. Реалізовували молоко екстра ґатунку на Харківську дитячу молочну кухню та завод «Данон».

«Ферма Брата» ще минулого року почала будівництво цеху молочних продуктів. Незважаючи на початок повномасштабної війни, робота продовжилась, і зараз цех сертифікований за системою HACCP. А на черзі — відкриття вже четвертого магазину власної продукції.

Дослідники з Нової Зеландії знайшли формулу препаратів на основі пробіотиків, що містяться в чайному грибі (комбучі) та дозволяють знизити рівень метану, який виробляють корови.

Чисельність поголів’я корів в Україні продовжує скорочуватися.

Сім’я фермерів із Донеччини рятувала себе та тварин від війни, адже лінія розмежування постійно наближалася, і часу на роздуми залишалось усе менше. Обрали Полтавщину, загугливши: «Де найкраще у Миргородському районі?».

За попередніми оцінками експертів молочної галузі, в Україні в поточному році на 15% (1,4 млн голів) зменшиться кількість корів, на 14% (до 7,6 млн т) — скоротиться виробництво молока, на 15% (до 3 млн т) — зменшиться переробка молока. Учасники ринку зазначають, що не все індустріальне молочне тваринництво на прикордонних територіях зможе відновити діяльність.

Виробництво з виготовлення вушних бирок для ідентифікації великої рогатої худоби було запущено 16 вересня 2022 р. у м. Кам’янець-Подільський Хмельницької області.

Поголів’я корів в Україні на 1 серпня 2022 р. становило 1,4 млн голів, що на 15% нижче показника минулого року на аналогічну дату.

В районі с. Велика Білозерка Запорізької області 31 серпня рашистами здійснено артилерійський обстріл СВК з красномовною назвою «росія» а саме — молочно-товарної ферми.

Зважаючи на воєнний стан, виробники мармурової яловичини розуміють, що не так багато споживачів мають змогу купувати даний продукт. Виробництво не припиняли, але пішли на інший крок — знизили ціну, фактично продаючи м’ясо за собівартістю, а то й нижче.

Китайські науковці вивели нову м'ясну породу великої рогатої худоби, яка має допомогти позбутися залежності від імпорту племінного поголів'я.

Два індійських інститути сільськогосподарських досліджень ICAR здійснили великий прорив і розробили місцеву вакцину проти нодулярного дерматиту великої рогатої худоби (Lumpy Skin Disease).

У Дрогобицькій громаді працює КП «Тарком». В утриманні знаходиться понад 100 голів худоби. Наразі тривають роботи з облаштування приміщень, пасовищ, заготівлі кормів.

На молочнотоварній фермі «Напорівське» в с. Лукашівка Чернігівської області, яку росіяни вщент розбили та вбили там 110 корів, розпочалися роботи з відбудови господарства.

За час війни на фермі «Згар Фарм» на Хмельниччині народилося троє бичків, яких названо актуально для воєнного часу — Байрактар, Джавелін і Димко. Ці імена надихають і дають надію молодому подружжю фермерів і надалі працювати, а ще — бажання приймати в своїй домівці людей, які втратили житло.

ТОВ «Ім. Воловікова» на Рівненщині з початком війни не лише не припинило роботу, а й планує збільшити кількість корів на 200 голів.

Повномасштабне вторгнення росії в Україну завдало суттєвих проблем галузі тваринництва. Та попри воєнний стан роботу ферми не можна поставити на паузу: молоко доїться, почались отелення, народилася Джевелінка — первістка від сірого українського бика Велеса і білоголової української Марічки.