виноградарство

На тлі зниження в Європі споживання алкоголю Європейська комісія запропонувала низку заходів для зміцнення конкурентоспроможності виноробного сектору — серед них ключову роль відіграє просування безалкогольного вина.

Туреччина зіткнулася з одними з найсильніших заморозків за останні десятиліття, що призвели до масштабних втрат у садівництві та виноградарстві.

Навесні польові, овочеві, плодові культури та виноградники постійно піддаються стресам — внаслідок приморозків, перепадів денних і нічних температур, обробок ЗЗР тощо. І кожен із таких стресів може призводити до зменшення урожайності на 10-30%.

Завод «Одесавинпром» (ТМ «Одеса», «Французький бульвар») на початку березня вирішив провести додаткову емісію акцій, що дозволить його мажоритарним власникам Ігнату й Василю Братіновим збільшити свою частку з 86,5% до 95%.

15 березня у Києві відбудеться п’ятий SuperNatural Wine Festival — масштабна дегустація натурального вина та лекції від виноробів з усього світу.

У селі Кваси, що на Закарпатті, з’явилася нова виноробня «Дідове вино».

Виноробні на Житомирщині 2024 року вперше запустили у серійне виробництво крафтові вина з місцевих сортів винограду.

Україна 2024 року переробила на виноматеріали 31,963 тис. т винограду, що на 36,5% менше, ніж 2023 року.

Цьогоріч громадська організація виноградарів та виноробів Мукачівського регіону та Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття традиційно провели конкурс найбільшого та найстарішого в Україні винного фестивалю-конкурсу «Червене вино».

Виноробна галузь дуже залежна від кліматичних умов. Виноробство в різних регіонах потребує різного підходу. На півдні України декілька останніх років посуха, потрібно встановлювати крапельний полив.

Клімат є основою не лише будь-якого врожаю, а й природи кожного виноробного регіону в Україні. Він безпосередньо впливає на те, що опиниться у вашому келиху.

Навчання з дегустації та аналізу молодих вин урожаю 2024 року днями відбулось в Ужгороді й проводитиметься ще у різних куточках Закарпаття.

Фермер із Київщини Григорій Кулініченко обробляє понад 3,5 тис. га, на яких вирощує зернові, олійні культури та овочі. Паралельно займається винарством, має власні виноградники загальною площею близько 3 га. Але зізнається, що виноробство для нього, імовірніше, є хобі, а не бізнесом.

У 2018 році виноробня Lowkowo заклала виноградник на Житомирщині — регіоні, нетиповому для виноградарства.

Виноградарям України цього року не вдалось зібрати високий урожай столових сортів, а декому довелось навіть скорочувати площі насаджень.

Для старту виноробного бізнесу в Україні необхідно інвестувати від $100 тис. до $500 тис. залежно від масштабу проєкту. Головна проблема у виноробстві — варто розраховувати тільки на свої сили, оскільки жодних дотацій та підтримки немає.

В Україні зміняться мінімальні роздрібні ціни (МРЦ) для вин виноградних та іншої виноробної продукції.

Через зміну клімату та екстремальні погодні умови цього року винороби мали значний виклик. Однак впровадження крапельного зрошення та використання сучасних технологій допомогло виноробні CHATEAU PINOT на Одещині зібрати вдвічі більший урожай, ніж торік.

Президент України Володимир Зеленський підписав євроінтеграційний Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства» (№3928-IX від 22.08.2024).