рослинна олія

Компанія «Десналенд» на Сумщині спеціалізується на переробці насіння конопель, льону та гарбуза. Сировину підприємство закуповує у фермерів та локальних виробників.

Олійноекстракційні заводи Kernel у першому кварталі 2024 ФР (завершився 30 вересня 2023 р.) переробили 610 тис. т олійних культур, що на 32% більше аналогічного показника минулого року.

Наявні потужності (22 млн т по соняшнику і 2-2,5 млн т по сої) та незначні перехідні залишки дозволяють Україні переробити весь цьогорічний урожай олійних, окрім ріпаку.

Сиродавлені рослинні олії від «Кухар’Є» підприємці з Дніпра Руслан та Олена Кібець виробляють уже 4 роки. До війни обсяги виробництва складали 6 тисяч одиниць продукту на місяць, наприкінці минулого року вийшли на ті ж обсяги, а зараз уже виготовляють близько 8 тисяч. У планах вийти на понад 10 тисяч одиниць.

До війни сільгоспвиробники добре заробляли на олійних культурах, і проблем з реалізацією ніколи не було, адже попит був як з боку переробників, так і експортерів. Зараз собівартість вирощування олійних виросла, ціна на них падає, маржі майже немає.

Директива ЄС про скорочення викидів вуглеводнів змусить виробників рослинної олії наростити викиди СО₂, обмежені іншою директивою.

Значне нарощування переробки насіння ріпаку врожаю 2023 року стало сприятливим для зростання експорту олії ріпакової у липні-серпні 2023/24 МР.

У новому маркетинговому році очікується значне нарощування виробництва основних видів насіння олійних культур на 18,8%. Такий результат є можливим за рахунок зростання площ на 12,1% та збільшення відсотку урожайності в середньому до 5,7%.

Особливостями роботи олійно-жирового комплексу 2022/23 МР, що залишаються і для 2023/24 МР, передусім є робота підприємств в умовах воєнного стану та нестабільна ситуація на валютному ринку.

Дослідники з Національного інституту досліджень геному рослин Департаменту біотехнології в Делі розробили сорт ріпакової гірчиці, щоб отримати м'яку олію зі сполуками, що відлякують комах, з використанням технології редагування геному (GE).

Країнами ЄС у жовтні-червні 2022/23 МР на зовнішні ринки було поставлено до 963 тис. т соняшникової олії, що на 369 тис. тонн перевищило результат відповідного періоду 2021/22 МР і є рекордним показником.

Олійна галузь, попри всі труднощі, перевершить 2022 рік за обсягами виробництва та експорту. Позитивну роль у цьому зіграла дія «зернового коридору».

Обсяги світового виробництва олійного льону в майбутньому сезоні можуть знизитися на 17% і скласти всього 3 млн т, що стане найслабшим показником за останні п’ять років.

Біржова ціна оливкової олії зросла до історичного максимуму $8500 за тонну, і це вдесятеро вище за ціну тонни нафти.

Цьогоріч на волинських полях аграрії висадили 42,5 тис. га соняхів. Займаються вирощуванням олійної культури близько 100 місцевих підприємців.

Виробництво олії родиною Росоловських на Івано-Франківщині розпочалося для власних потреб, а згодом переросло в бізнес, і з’явився бренд «Опільські олії».

Індія у червні збільшила імпорт пальмової олії на 49% порівняно з попереднім місяцем, оскільки спостерігалось падіння цін до мінімуму за 28 місяців.

Попри війну, українські підприємства продовжують завойовувати європейські ринки та виводити на полиці супермаркетів новинки. Хоча дається це їм доволі нелегко, адже деякі компанії мали значні руйнування і відновлюють виробництва.

Згідно зі звітом від 1 травня метеорологи прогнозують приблизно 80-відсоткову ймовірність розвитку ще одного Ель-Ніньо до вересня або жовтня.

ТОВ «Укролія» відкрило представництво в ЄС, щоб мати можливість простішої комунікації та налагодження зв’язків на ринку. В компанії не виключають, що в майбутньому це буде не єдине представництво.