рослинна олія

Зниження прогнозів урожаю соняшнику в Україні та стримані продажі фермерів піднмають ціни на культуру. Водночас переробники продають соняшникову олію за високими цінами на тлі ажіотажного попиту.

Імпорт 4 видів основних олій країнами Європейського Союзу у 2024/25 МР скоротився до мінімального рівня за кілька років.

ФГ «СИНАГРО» на Чернігівщині, окрім соняшникової олії, виробляє рижієву. Сировину використовують лише власну. Тут навчилися вирощувати рижій і відповідають за його якість. Відповідно, виходить і якісна продукція. Зерно рижію переробляють на олійниці за спеціальною технологією.

Світовий попит на рослинні олії в 2025/26 МР досягне рекорду. Імпорт восьми основних видів олій може зрости на 3,1 млн т, досягнувши позначки в 94,5 млн т.

У Прилуцькому районі на Чернігівщині вже 7 років активно працює фермерське господарство «СИНАГРО» попри всі ризики, яких сьогодні зазнає регіон. Невелике підприємство, що починало з 7 га, наразі обробляє понад 100 га землі. Вирощують усі основні культури і навіть нішеві та баштанні, займаються переробкою олійних.

Загальний попит на рослинні олії для харчових цілей у Китаї знизиться на 4,1% у 2025/26 МР (до 34,7 млн т) і стане на 1,9% нижче за оцінку на сезон 2024/25 (35,36 млн т).

Президент США Дональд Трамп заявив, що розглядає можливість припинення закупівлі у Китаї рослинних харчових олій.

Європейський ринок олійних культур входить у новий сільськогосподарський сезон 2025/26 з різноспрямованими очікуваннями.

Український науково-дослідний інститут олій та жирів НААН (УКРНДІОЖ, м. Харків) пройшов атестацію в Міністерстві освіти і науки України (наказ МОН від 27.06.2025 р. №945-25).

Компанія «Тайл» будує на Львівщині завод із рафінації олії, який невдовзі запуститься.

ТОВ «А.В. Експорт Імпорт» розпочало будівництво заводу з рафінації олії на території індустріального парку Chortkiv-West (Тернопільська обл.).

З початку поточного сезону (1 липня 2025 р.) по 27 липня країни Євросоюзу імпортували 267,8 т олії, що на 38% менше, ніж за аналогічний період минулого сезону.

Крамничка крафтової продукції «Шпайз» була заснована на Закарпатті наприкінці листопада 2022 року. В основі ідеї цієї справи була любов до крафту.

Уряд Індії з 30 травня удвічі знизив імпортне мито на деякі види рослинної олії.

Поточного сезону на світовому ринку спостерігається нестача виробництва рослинних олій. Торгівля рослинними оліями зменшується вже два роки поспіль, споживання зростає на 0,3%.

Виробництво пальмової олії у світі знижується через зменшення площ лісів у Малайзії та недостатньо швидке засадження нових площ.

Компанія Delta Food (ТМ «Гуляйполе»), яка релокувалась із Запорізької області, запустила нову лінію з розливу олії в індустріальному парку «Західноукраїнський промисловий хаб» (Тернопільська обл.).

Сектор агропереробки в Україні минулого року продемонстрував тенденцію до зростання.

Індія у квітні 2025 року скоротила імпорт продовольчих олій порівняно з березнем на 11% — до 865 тис. т.

Сімейна майстерня ТМ OLEUM IMPERIUM виробляє 20 видів олій холодного віджиму. Сировину використовують переважно з різних регіонів України, частково — закуповують за кордоном.