растительное масло

Компания «Десналенд» на Сумщине специализируется на переработке семян конопли, льна и тыквы. Сырье предприятие закупает у фермеров и локальных производителей.

Маслоэкстракционные заводы Kernel в первом квартале 2024 ФГ (завершился 30 сентября 2023 г.) переработали 610 тыс. т масличных культур, что на 32% больше аналогичного показателя прошлого года.

Имеющиеся мощности (22 млн т по подсолнечнику и 2-2,5 млн т по сое) и незначительные переходящие остатки позволяют Украине переработать весь нынешний урожай масличных, кроме рапса.

Сыродавленные растительные масла от «Кухар'Є» предприниматели из Днепра Руслан и Елена Кибец производят уже 4 года. До войны объемы производства составляли 6 тысяч единиц продукта в месяц, в конце прошлого года вышли на те же объемы, а сейчас уже изготавливают около 8 тысяч. В планах выйти на более 10 тысяч единиц.

До войны сельхозпроизводители хорошо зарабатывали на масличных культурах, и проблем с реализацией никогда не было, ведь спрос был как со стороны переработчиков, так и экспортеров. Сейчас себестоимость выращивания масличных выросла, цена на них падает, маржи почти нет.

Директива ЕС о сокращении выбросов углеводородов заставит производителей растительного масла нарастить выбросы СО₂, ограниченные другой директивой.

Значительное наращивание переработки семян рапса урожая 2023 года стало благоприятным для роста экспорта масла рапсового в июле-августе 2023/24 МГ.

В новом маркетинговом году ожидается значительное наращивание производства основных видов семян масличных культур на 18,8%. Такой результат возможен за счет роста площадей на 12,1% и увеличения процента урожайности в среднем до 5,7%.

Особенностями работы масложирового комплекса 2022/23 МГ, которые остаются и для 2023/24 МГ, прежде всего является работа предприятий в условиях военного положения и нестабильная ситуация на валютном рынке.

Исследователи из Национального института исследований генома растений Департамента биотехнологии в Дели разработали сорт рапсовой горчицы, чтобы получить мягкое масло с соединениями, отпугивающими насекомых, с использованием технологии редактирования генома (GE).

Странами ЕС в октябре-июне 2022/23 МГ на внешние рынки было поставлено до 963 тыс. т подсолнечного масла, что на 369 тыс. тонн превысило результат соответствующего периода 2021/22 МГ и является рекордным показателем.

Масличная отрасль, несмотря на все трудности, превзойдет 2022 год по объемам производства и экспорта. Положительную роль в этом сыграло действие «зернового коридора».

Объемы мирового производства масличного льна в будущем сезоне могут снизиться на 17% и составить всего 3 млн т, что станет самым слабым показателем за последние пять лет.

Биржевая цена оливкового масла выросла до исторического максимума $8500 за тонну, и это в десять раз выше цены тонны нефти.

В этом году на волынских полях аграрии высадили 42,5 тыс. га подсолнечника. Занимаются выращиванием масличной культуры около 100 местных предпринимателей.

Производство масла семьей Росоловских на Ивано-Франковщине началось для собственных нужд, а затем переросло в бизнес, и появился бренд «Опільські олії».

Индия в июне увеличила импорт пальмового масла на 49% по сравнению с предыдущим месяцем, поскольку наблюдалось падение цен до минимума за 28 месяцев.

Несмотря на войну, украинские предприятия продолжают завоевывать европейские рынки и выводить на полки супермаркетов новинки. Хотя дается это им довольно нелегко, ведь некоторые компании имели значительные разрушения и восстанавливают производства.

ООО «Укролия» открыло представительство в ЕС, чтобы иметь возможность более простой коммуникации и налаживания связей на рынке. В компании не исключают, что в будущем это будет не единственное представительство.

Полномасштабное вторжение изменило планы большинства крафтовых производителей, но они не останавливают производство, ищут новые каналы реализации, привыкают к условиям рынка и маленькими шагами идут к поставленным целям.