logo

Ритейлеры не любят украинский чеснок

11 октября 2016, 07:25 4676
Ритейлери не люблять український часник фото

90% чеснока, который потребляется в Украине, — импортный. Оставшиеся 10% делятся на: 3% — производители, 7% — местное население и перекупщики.

Об этом рассказала представитель компании UkrUP Анна Морозова.

«По статистике, в Украину импортируется около 10 тыс. т чеснока. Другими словами, $8 млн из Украины идет в карман чесноководам Китая и Египта», — говорит Анна Морозова.

По ее словам, украинские магазины любят отечественный чеснок только тогда, когда это тренд — «Made in Ukraine». И то временно — пока на рынке не появится китайский.

«Ритейлеров можно понять: китайский товар лежит круглый год, а украинский чеснок нужно правильно хранить. В свою очередь украинские производители чеснока не могут обеспечить количество и качество чеснока круглогодично. Для этого нужны склады. Дальше, чтобы на складах хранить чеснок — нужна партия. Чтобы была партия, люди должны ее вырастить, при этом партия должна быть определенного сорта и качества», — рассказывает представитель UkrUP.

При этом, отмечает она, UkrUP расширять площади под чесноком не планирует, ведь успех в чесноководстве зависит не от количества, а от качества.

«На 14 га можно эффективно выращивать чеснок с высокой урожайностью. По нашему мнению, это боле выгодно, чем засеять большие площади, но проиграть в валовом сборе», — поясняет Анна Морозова. 

AgroPortal.ua по материалам «Инфоиндустрии»

Мультимедиа

Читать по теме