logo

Многие фермеры продают картофель с нулевой рентабельностью

29 ноября 2021, 10:27 2503

Цены на картофель сейчас значительно просели из-за высокого урожая, собранного в текущем году. Впрочем, уже к началу нового года, вероятнее всего, цена картофеля на украинском рынке вернется к прошлогоднему уровню.

Такое мнение  высказал  директор компании «Агрико Украина», член совета Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Гордийчук.

Он отметил, что урожай увеличился за счет роста посевных площадей. 

«Мы общались с разными фермерами, те, у кого было 14 гектаров, в этом году посадили 20, у кого было 20 — посадили 25… Это связано с тем, что в прошлом году наблюдался определенный остаток мелкого картофеля, который в хозяйствах не хотели отдавать на переработку, взамен решили его посадить. Это привело к тому, что в Украине картофель был посажен на большей площади», — говоря о причинах высокого урожая в Украине, отмечает Николай Гордийчук, добавляя, что картофеля в Украине в этом году «очень много, однако пока нельзя ничего сказать о его качестве».

Он отмечает, что сегодня объемы картофеля, которые не помещаются в хранилища, все решили продавать. И именно это привело к тому, что на рынке образовался избыток картофеля, повлекший за собой понижающий ценовой тренд.

По словам Николая Гордийчука, в среднем, профессиональные хозяйства предлагают картофель по 4,50-5 грн/кг, а небольшие хозяйства, чтобы продать, даже снизили цену до 3,50 грн/кг.

«Это вдвое ниже, чем цена на картофель в этот период в прошлом году. И это не на руку фермерам. При средних капиталовложениях на гектар себестоимость картофеля профессионального фермера составляет 3,80-4 грн/кг. Сегодня многие фермеры продают избыток картофеля либо совсем с нулевой рентабельностью, либо с минимальной. Мы думаем, что такая ситуация продержится вплоть до наступления морозов, когда картофель, который не поместился в хранилища, не реализуют полностью или он не испортится. Тогда на рынке останутся только профессиональные игроки, имеющие профессиональные хранилища», — прогнозирует дальнейшее развитие ситуации игрок картофельного рынка.

Однако, закладывая картофель на хранение, по словам Николая Гордийчука, фермеры также могут столкнуться с большими рисками.

«Мы можем стать свидетелями такой же ситуации, которая была в это время несколько лет назад, когда весенняя цена была не намного выше осенней. Фермеры заложили на хранение картофель, надеясь продать его дороже весной, но потребление картофеля имеет свои ограничения. Следовательно, тот объем, который заложили на хранение, не все смогли продать.

К тому же недавно существенно подорожали энергоносители, почти вдвое. Соответственно, для своих покупателей мы вынуждены вносить себестоимость хранения в цену самого картофеля. В результате за все придется платить конечному потребителю», — считает эксперт.

AgroPortal.ua по материалам EastFruit

Мультимедиа

Читать по теме