Такое мнение высказал глава Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Федор Рыбалко.
«Среди основных проблем при выходе на новые рынки производителям важно понимать специфику торговли каждой страны, региона и менталитета участников. Очень часто случается, что бизнес в некоторых регионах контролируется представителями других диаспор. Поэтому не всегда то, что подходит потребителям, воспринимается импортерами.
Нужно также учитывать, что выход на рынок напрямую в розничные сети на первоначальном этапе очень затруднен, поскольку отношения между розничными сетями и поставщиками долгосрочные и складываются десятилетиями. Поэтому рынок нельзя взять «наскоком», нужно потратить время, чтобы изучить его», — отмечает Федор Рыбалко.
По его словам, производителям очень важно выходить со своей продукцией в страны, которые являются региональными хабами, например — в такие страны как ОАЭ, Малайзия.
«После того как производитель определяет, что есть экспортноориентированный продукт, рынок, покупатели, необходимо подумать над логистикой. В этом вопросе нельзя экономить, нужно брать максимально надежных операторов.
При экспорте также большим камнем преткновения является качество. Если есть сомнения в качестве продукции, нужно взвесить риски, возможно, есть смысл продать товар на внутреннем рынке, и это будет выгоднее», — рассказывает Федор Рыбалко и добавляет, что экспорт имеет определенное преимущество, ведь производитель получает по прямому контракту валюту и продает товар без НДС, но при этом затраты по выходу на рынки достаточно существенны.
Эксперт советует производителям обратить внимание на упаковку. Были случаи, когда производители получали заказы на продукцию, но не могли выполнить поставки вовремя из-за отсутствия упаковки.
Среди стран, на которые нужно ориентироваться украинским производителям в экспорте, Федор Рыбалко называет страны Скандинавии. Они привлекательны высокими ценами, и там не растет часть продукции, которую можно поставлять из Украины.
«Также достаточно интересным является рынок Румынии, объем которого составляет $20 млн. Но Украине в перспективе нужно наладить транспортный канал по воде для доставок в эту страну. Традиционно Украина будет продавать в Польшу, но это низкомаржинальный рынок для украинских производителей.
Есть лояльность к украинской продукции и нет пошлин в странах Прибалтики. Конечно же, стоит экспортировать в соседние страны — Беларусь, Молдову, страны Кавказа. Достаточно интересными являются рынки Словакии и Чехии.
Необходимо отметить, что Украина все больше будет выходить на рынок Великобритании и увеличивать объемы поставок, но прежде всего производителям нужно навести порядок в сертификации», — утверждает Федор Рыбалко.
Эксперт отмечает, что традиционные рынки сужаются, увеличивается количество конкурентов из других стран, в Украине отсутствует господдержка для экспортеров плодоовощной продукции, и в такой ситуации, по его мнению, даже большие компании с опытом имеют необходимость объединяться и консолидироваться.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Европейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.

Украинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.

Новый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.

Европейский рынок фруктов и овощей остается одним из самых требовательных в мире. Для выхода на более сложные каналы продаж украинским компаниям недостаточно иметь только конкурентную цену.

Украина почти не представлена на мировом рынке косточковых культур и проигрывает странам с развитой инфраструктурой.

Конфликт на Ближнем Востоке создает большую проблему для международных поставщиков свежих фруктов.

Украина начала отгружать лук в Румынию на фоне роста цен в соседних странах Евросоюза. В частности, в Польше ценник превысил прошлогодний уровень и продолжает увеличиваться.

Оптовые цены на лук в Украине в последние три недели возобновили рост и сейчас достигли абсолютного исторического рекорда — 48 грн ($1,31) за килограмм.