Такое мнение высказал глава Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Федор Рыбалко.
«Среди основных проблем при выходе на новые рынки производителям важно понимать специфику торговли каждой страны, региона и менталитета участников. Очень часто случается, что бизнес в некоторых регионах контролируется представителями других диаспор. Поэтому не всегда то, что подходит потребителям, воспринимается импортерами.
Нужно также учитывать, что выход на рынок напрямую в розничные сети на первоначальном этапе очень затруднен, поскольку отношения между розничными сетями и поставщиками долгосрочные и складываются десятилетиями. Поэтому рынок нельзя взять «наскоком», нужно потратить время, чтобы изучить его», — отмечает Федор Рыбалко.
По его словам, производителям очень важно выходить со своей продукцией в страны, которые являются региональными хабами, например — в такие страны как ОАЭ, Малайзия.
«После того как производитель определяет, что есть экспортноориентированный продукт, рынок, покупатели, необходимо подумать над логистикой. В этом вопросе нельзя экономить, нужно брать максимально надежных операторов.
При экспорте также большим камнем преткновения является качество. Если есть сомнения в качестве продукции, нужно взвесить риски, возможно, есть смысл продать товар на внутреннем рынке, и это будет выгоднее», — рассказывает Федор Рыбалко и добавляет, что экспорт имеет определенное преимущество, ведь производитель получает по прямому контракту валюту и продает товар без НДС, но при этом затраты по выходу на рынки достаточно существенны.
Эксперт советует производителям обратить внимание на упаковку. Были случаи, когда производители получали заказы на продукцию, но не могли выполнить поставки вовремя из-за отсутствия упаковки.
Среди стран, на которые нужно ориентироваться украинским производителям в экспорте, Федор Рыбалко называет страны Скандинавии. Они привлекательны высокими ценами, и там не растет часть продукции, которую можно поставлять из Украины.
«Также достаточно интересным является рынок Румынии, объем которого составляет $20 млн. Но Украине в перспективе нужно наладить транспортный канал по воде для доставок в эту страну. Традиционно Украина будет продавать в Польшу, но это низкомаржинальный рынок для украинских производителей.
Есть лояльность к украинской продукции и нет пошлин в странах Прибалтики. Конечно же, стоит экспортировать в соседние страны — Беларусь, Молдову, страны Кавказа. Достаточно интересными являются рынки Словакии и Чехии.
Необходимо отметить, что Украина все больше будет выходить на рынок Великобритании и увеличивать объемы поставок, но прежде всего производителям нужно навести порядок в сертификации», — утверждает Федор Рыбалко.
Эксперт отмечает, что традиционные рынки сужаются, увеличивается количество конкурентов из других стран, в Украине отсутствует господдержка для экспортеров плодоовощной продукции, и в такой ситуации, по его мнению, даже большие компании с опытом имеют необходимость объединяться и консолидироваться.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.

Европейский рынок фруктов и овощей остается одним из самых требовательных в мире. Для выхода на более сложные каналы продаж украинским компаниям недостаточно иметь только конкурентную цену.

Украина почти не представлена на мировом рынке косточковых культур и проигрывает странам с развитой инфраструктурой.

Европейский Союз снижает максимальные уровни остатков для основных фунгицидов и регуляторов роста в фруктах и овощах.

Украина в 2025 году увеличила экспорт огурцов и сократила внешние поставки помидоров.

Украина начала отгружать лук в Румынию на фоне роста цен в соседних странах Евросоюза. В частности, в Польше ценник превысил прошлогодний уровень и продолжает увеличиваться.

Оптовые цены на лук в Украине в последние три недели возобновили рост и сейчас достигли абсолютного исторического рекорда — 48 грн ($1,31) за килограмм.