виноделие

Вино — это самая дорогая форма алкоголя в мире, оно не является товаром первой необходимости, и довольно часто его вкус может разочаровывать. Так почему мы его потребляем?

В 2014 году владелец винного хозяйства Villa Del Vino Руслан Лопатко посадил первые виноградники, а в 2018-м получил лицензию на производство и продажу вина. Сегодня на площади 5 га выращивается около 10 сортов винограда.

Украинский бренд Big Wines входит в Международную группу компаний Vinos de La Luz, которая имеет свои винодельни, в частности, в Аргентине, Испании, Италии, США, и намерена производить вино и в Украине.

Винодельня Hoban Wine имеет широкий ассортимент плодово-ягодных вин. Среди эксклюзива — вина из одуванчика и ревеня, черешни и клубники.

Центр промышленного ореховодства и виноградарства из Бериславского района Херсонской области планирует в этом году начать производство вина.

Закарпатское вино известно на весь мир. Но далеко не все районы области пригодны для выращивания винограда. Например, в Хустском районе, кроме Изабеллы, ни один сорт массово не распространен.

Ежегодно в Украине появляется все больше крафтовых производителей вина. Причиной этому является повышенный спрос потребителей — они все чаще обращают внимание на вина Made in Ukraine.

На Закарпатье производители вина объединились для того, чтобы координировать деятельность всех местных малых виноделов и производителей дистиллятов. Для Украины это интересный прецедент, когда 6 общественных организаций объединяются в один союз для достижения общей цели, в частности для регистрации географического указания и улучшения общего уровня производства вина в регионе.

В селе Квасы, что на Закарпатье, появился новый крафтовый производитель вина — KOKHANOVSKA winery.

Кабинет Министров Украины принял постановление (№56 от 19.01.2024 г.), которым утвердил форму декларации соответствия материально-технической базы малых производств дистиллятов требованиям законодательства и определил порядок ее представления и регистрации.

Фонд госимущества выставил на онлайн-аукцион единый имущественный комплекс государственного предприятия «Лубенское агроторговое предприятие».

Татьяна и Виталий Гуржий в Очакове Николаевской области занимаются садоводством и выращивают лаванду. Супруги имеют свой виноградник и недавно начали изготавливать вино.

Вино из сорта винограда Сухолиманский белый в винодельне «Колонист» отныне называется «Одесское белое».

Украинское вино — самый нераскрытый продукт аграрного сектора с огромным потенциалом.

Антимонопольный комитет Украины оштрафовал ООО «Таирово Вайнери» на 946,9 тыс. грн за совершение нарушения законодательства о защите от недобросовестной конкуренции.

Семейная винодельня «Ольвия Нуво» планирует изготовить новый вид вина «Ркацители» и возобновляет экскурсии и дегустации.

Мировое производство вина в этом году упало до самого низкого уровня с 1961 года, поскольку виноградники пострадали от экстремальных погодных условий.

Комплекс отдыха «Гостевия», который находится в Винницкой области, приглашает на праздник молодого вина «Божоле НУВО 2023».

В этом сезоне на винограднике семейной винодельни «Ольвия Нуво» собрали урожай несколько хуже, чем в прошлом году. Но, несмотря на это, планируют изготовить новый вид вина «Ркацители», начинают возобновлять экскурсии и дегустации.

Хозяйственный суд Харьковской области 26 сентября признал банкротом ГП «Харьковский завод шампанских вин».