Потребители экономят. 59% респондентов покупают в продуктовых магазинах только самое необходимое, чтобы снизить затраты.
Об этом говорится в исследовании NielsenIQ Ukraine и RAU, пишет НВ. Бизнес.
Если в марте прошлого года, через месяц после полномасштабного российского вторжения, в Киеве работал только каждый второй магазин, то в октябре — уже 90% от их довоенного количества,
Согласно исследованию, магазины с низкими ценами выбирают 41% потребителей, акционные товары ищут и покупают 40% опрошенных. Покупатели говорят, что больше всего их сейчас привлекают скидки (77% респондентов) и накопление баллов (64%). А вот мгновенный подарок (22%) и розыгрыш (13%) интересуют меньше.
«Обращать внимание на цены потребители должны из-за высокого уровня продуктовой инфляции. По данным Государственной службы статистики, в октябре продукты питания и безалкогольные напитки подорожали на 36% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Рекордсменом стали яйца, выросшие в цене на 81%. В этом году, по прогнозам правительства, инфляция должна составить 22,5%. Большая часть, а это 72% опрошенных представителей бизнеса, прогнозируют рост цен в этом году на 21-30%», — говорится в материале.
Однако средний чек растет, что в первую очередь связано с продуктовой инфляцией. Самый большой он в Одессе — 281 грн, что на 16,5% больше, чем в ноябре 2021 года. В Киеве он составил 273 грн (+35,8%), в Виннице — 247 грн (+30,5%), в Житомире — 244 грн (+33,1%), в Харькове — 228 грн (+22,7%), а во Львове — 221 грн (+23,6%).

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Правительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Около 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.

Дефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.

Из-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.

Войска рф 5 мая вечером обстреляли распределительный центр VARUS в Днепре.

Базовые потребности остаются главной статьей расходов для украинцев. Наибольшая их доля приходится на товары и услуги первой необходимости — 84% месячного бюджета. И это гораздо больше, чем тратят европейцы. В частности, в Германии и Нидерландах этот показатель составляет 56–59%.

Компания «Агропродсервис» начала мини-ритейл в Тернопольской области и столкнулась с высокой конкуренцией со стороны крупных супермаркетов.

Сеть супермаркетов Varus в июле получила первый транш кредита от ЕБРР, почти 630 млн грн из общей суммы кредита более чем в 1 млрд грн. Остальные средства компания получит до конца года.