Клуб агроэффективности

Заходя сейчас в орошение или расширяя площади под поливом, аграрии уже рассчитывают возможный дефицит водных ресурсов, поскольку в результате войны разрушены многие каналы, дамба Каховской ГЭС, а часть территорий, где исторически были сосредоточены значительные водные ресурсы, остается оккупированной. Сейчас фермеры начинают конкурировать за воду и разрабатывают проекты сразу на большие площади полива, чтобы быстрее запустить системы орошения и законтрактовать за собой определенный объем воды.

Изменение климата снижает прибыльность выращивания сельскохозяйственных культур в Украине, поэтому для аграриев орошение становится решением, позволяющим сохранить маржинальность агробизнеса. Ведь только при наличии достаточного влагообеспечения можно эффективно реализовать все остальные агрономические технологии.

Увеличение площадей под кукурузой подтолкнуло СФХ «Надия» на Ивано-Франковщине построить собственный современный элеваторный комплекс. Проект окупился через 4 года.

Объемы производства спаржи в Украине ежегодно незначительно, но увеличиваются. Аспарагус из узкой ниши перешел в лигу прибыльных культур, ведь каждый год цена на этот овощ растет. Между тем фермеры уже освоили технологии выращивания, наработали опыт и предлагают рынку качественный продукт.

Несмотря на сложную климатическую ситуацию, итогами сезона в агрообъединении «Теком Агро Групп», которое работает в южных областях Украины, удовлетворены. По некоторым культурам фактическая урожайность даже больше запланированной. Лучшие экономические показатели у озимой пшеницы твердой, озимой мягкой и ячменя озимого.

Каждый сезон приносит аграриям новые вызовы и испытания. Однако, несмотря на нестабильный погодный фактор, в ЧАСП «Нива» на Киевщине из года в год получают высокие урожаи. Таких результатов достигают благодаря современным технологиям выращивания, высокопродуктивным сортам и эффективным системам защиты от сорняков, вредителей и болезней.

Что такое 10 лет в разрезе агро? Это всего лишь десять сезонов. Но за ними — тектонические изменения. То, что еще вчера казалось новаторством, сегодня стало привычной практикой.

В фермерском хозяйстве «Моя Надія» на Житомирщине строить собственный элеватор начали в 2021 году. Владелец и директор предприятия Юрий Калинчук сознательно пришел к этому решению, ведь услуги по сушке и хранению зерна на элеваторах и логистика забирали значительную часть прибыли.

Фермерские хозяйства все активнее инвестируют в элеваторные комплексы, ведь с началом полномасштабной войны услуги хранения зерновых подорожали. Рассчитывать только на себя и иметь энергонезависимость — главные лейтмотивы современного фермерского бизнеса.

Перевод овощеводства и ягодоводства в закрытый грунт в европейских странах с каждым годом становится все более востребованным, ведь для производителей это означает прогнозируемое выращивание и избежание погодных рисков. По данным Вагенингеновского университета (Нидерланды), эффективность производства в теплицах в 15 раз выше, чем в открытом грунте. Украинские аграрии тоже начали активно осваивать тепличные технологии.

Самый главный ресурс в агропроизводстве — вода. Максимально использовать влагу, а также экономить на горючем помогают минимальные технологии обработки почвы — no-till и strip-till. Многие аграрии в условиях изменения климата, постоянных засух и дефицита влаги выбирают именно этот путь.

Аграрный бизнес активно евроинтегрируется в вопросах стандартизации, норм и внедрения экономных технологий. Сегодня аграрии уже поняли, что нужно двигаться от агрономии к агроэкологии, где такие показатели, как экологическая составляющая, декарбонизация, регенеративные практики становятся привычной нормой. В основе этого лежит восстановление плодородия и здоровья почв и переход на органические удобрения.

Предприятие «Альянс-Бекон» на Житомирщине имеет в обработке 1800 га земли. Выращивают сою и кукурузу, небольшие площади занимают озимые ячмень и пшеница. Наличие собственного элеватора позволяет хозяйству экономически выгодно хранить и сушить собственное зерно, а также закупать продукцию у фермеров и развивать трейдинг.

После сбора урожая перед аграриями стоит задача качественного хранения зерна. Ведущие хозяйства уже не один год используют для этого технологию небулизации (холодного распыления). Она появилась в Украине с появлением компании Sojam, предложившей линейку инсектицидов для обработки урожая.

«СФХ Эльдорадо» на Киевщине выращивает широкий спектр овощей борщевого набора, в частности специализируется на картофеле как на посадочном материале, так и на чипсовом и товарном. Кроме того, на полях компании растут зерновые и технические культуры.

Общение с журналистами для владельца фермерского хозяйства «Аллазаров» — дело почти обычное. За 25 лет предприятие Юрия Аллазарова не раз становилось героем публикаций и репортажей благодаря своим достижениям, инновационным подходам и технологичности. Опыт Юрий Егамович имеет колоссальный, ведь, пожалуй, нет такой отрасли в агро, которой бы он не занимался.

«СФХ Эльдорадо» — одно из ведущих овощных хозяйств Украины, в том числе по выращиванию картофеля. Предприятие сегодня активно занимается картофелеводством, выращивает преимущественно посадочный материал и небольшие площади засаживает товарными сортами.

Компания «Агропродсервис» (АПС) занимает лидирующие позиции в Украине по производству молока, свинины и курятины и активно развивает переработку. Предприятие поделилось с участниками собственным опытом и достижениями в животноводстве во время самого масштабного форума аграрных инноваций в Украине «Новое зернышко», который состоялся в Тернопольской области.

Двухдневный форум аграрных инноваций «Нове зернятко 2025» уже в девятый раз прошел на Тернопольщине. В 2025 году мероприятие стало самым масштабным за все годы проведения.

Когда очередная жатва уже не за горами, украинские аграрии подводят итоги года, который стал очередным испытанием даже для самых опытных хозяев. Неустойчивая погода — от аномальной засухи до подтоплений, осложненная логистика, поиск новых экспортных рынков, огромные риски, связанные с войной, растущие цены на топливо, удобрения, СЗР — все это увеличивает нагрузку на хозяйство и заставляет искать способы защитить бизнес и землю.