Такие данные приводит Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
В целом, Украина, после подписания Парижского соглашения в 2016 г., обязуется ограничивать рост температуры до 1,5 °C. Однако, ситуация сложилась таким образом, что во всех областях Украины вдвое увеличилось количество дней с высокими дневными температурами воздуха (выше 30 °C). Такие волны уже вызывают преждевременное созревание яровых культур и снижают их урожайность.
Эксперты ФАО прогнозируют, что количество летних и осенних засух до 2030 г. может увеличиться на 15-30%. Кроме этого, к 2030 г. вероятное продолжение периода роста и развития теплолюбивых культур еще на 10 дней. В Украине уже сегодня увеличилась продолжительность активной вегетации в среднем на 10 дней.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП), Mercy Corps и Украинский Красный Крест запускают новую программу по предоставлению агропроизводителям решений для временного хранения зерна.

Украина привлекает международную финансовую поддержку аграриям.

Рекордная жара в Европе в 2026 году нанесла значительный ущерб аграрному сектору и негативно отразилась на урожайности зерновых и кормовых культур.

Воздушно-почвенная засуха распространялась и усиливалась в Украине в первой декаде августа из-за жаркой и преимущественно сухой погоды. Это создавало неблагоприятные условия для завершения вегетации поздних сельскохозяйственных культур.

Компания «НИБУЛОН» в Николаевском кластере получила меньшую, чем планировала, урожайность ранних культур.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Эль-Ниньо в ближайшие месяцы может вызвать еще больше экстремальных погодных явлений в разных регионах мира.