Животворное производство: выращивание культур и переработка работают по принципу «не навреди»
Вкусная пшеница и Ляняшка. Украинские фермеры выращивают древние культуры и патентуют новинки
09 июля 2025, 06:05 310
Уже около 15 лет фермер из Полтавщины Владимир Ярошенко сосредоточен на выращивании полбы. Раньше у него было около 10 га под этой зерновой культурой, однако сейчас осталось 20 соток — исключительно для сохранения генофонда.
«Для меня это больше хобби, чем бизнес. Я выращиваю разные культуры, а полбу — как сохранение традиций и аутентичности. На самом деле выращивание легкое. Сею весной обычно стерневой сеялкой, предшественники — просо или гречка», — рассказывает AgroPortal.ua Владимир Ярошенко.
Полный текст доступен на украинском языке
