Животноводство

Ситуация на рынке живца в течение второй недели февраля уравновесилась. Средняя цена закупки свиней убойных кондиций осталась на уровне прошлой недели — 43,7 грн/кг.

Условная доходность производства молока в профессиональных хозяйствах Украины в январе 2022 г. снизилась на 10% к декабрю прошлого года.

Объем капитальных инвестиций в аграрную отрасль за январь-сентябрь 2021 г. составил 1,2 млрд грн, что на 25,2% больше соответствующего периода прошлого года.

Импорт свежего и охлажденного мяса свиней в январе текущего года составил 6,6 тыс. т совокупной стоимостью $11,9 млн.

В 2021 г. в Тернопольской области введены в действие два птичника.

Министерство экономики Украины обнародовало для обсуждения проект приказа «Об утверждении гигиенических требований к мелкотоварному производству и обороту молока».

Импорт свинины в Украину по итогам 2021 г. составил 40,66 тыс. т, что на 45% больше, чем за предыдущий год.

Компетентные органы Украины и Черногории согласовали форму сертификата на экспорт из Украины мясных полуфабрикатов, предназначенных для потребления человеком.

Послепраздничное ослабление цен на свинину усилилось во второй половине января — среднерыночная отметка потеряла 5,8% против предыдущей недели и остановилась на уровне 45,7 грн/кг.

В аграрных предприятиях Тернопольщины производство мяса выросло на 50,5%.

В Украине по состоянию на 1 января 2022 г. продолжает сокращаться поголовье крупного рогатого скота, свиней, овец и коз, а количество птицы растет.

Предприятия по переработке молока поступили коварно, снизив цены закупки на 10% перед новым годом, но производители в этом тоже виноваты.

Экспорт живых животных из Хмельницкой области за первое полугодие 2021 года по сравнению с январем-сентябрем 2020 г. увеличился в пять раз — на $874 тыс.

На конец 2021 год численность поголовья КРС в Черниговской области составляла 91,6 тыс. гол. Таким образом, область занимает третье место среди регионов Украины.

В Хмельницкой области за 2021 г. введено в действие пять животноводческих комплексов.

Украинские свиноводы в 2021 г. столкнулись с рядом вызовов, среди которых подорожание кормов и энергоносителей, а также рост импорта.

Третья декада декабря для производителей свинины началась успешно: закупочные цены на свиней убойных кондиций поднялись до 45-47 грн/кг.

По состоянию на ноябрь 2021 г. в хозяйствах всех категорий Хмельницкой области увеличилось поголовье овец и коз на 15,6% — до 42,2 тыс. голов.

2021 год был интересным и динамичным, хотя прибыльным его назвать нельзя.

Две фермы из Николаевской области стали участниками проекта «Семейные молочные фермы» в декабре 2021 г.