Животноводство

Украина расширила рынки сбыта животноводства.

Активизация сыроделов, экспортные потоки, способствовавшие снижению запасов операторов, возобновление спроса на свежие молочные продукты, вызванное волной возвращения украинцев из-за границы, — все эти факторы стимулировали потребность в сырье.

В Украине подорожания яиц следует ожидать еще на 10%, после чего наступит ценовая стабилизация.

После 35-дневной оккупации ферма, которая входит в состав ООО «РОСТОК-ХОЛДИНГ» и расположена на Черниговщине в с. Гремяч, стала возвращаться к прежней жизни: завод начал забирать молоко и постепенно удалось вернуть коров к обычным надоям.

Закупочные цены на молоко во второй половине сентября продолжили догонять рынок и выросли почти на 10 копеек.

На Закарпатье разработали программу поддержки бизнеса в отрасли овцеводства. Это первая в Украине подобная программа.

Сентябрь завершается дальнейшим повышением цен на закупку свиней убойных кондиций на фоне их дефицита.

Специалистами Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей с начала 2022 г. в Украине зарегистрировано 7 случаев АЧС (3 — домашние, 2 — дикие, 2 — инфицированные объекты).

Гранты, которые предлагает государство для фермеров, приносят большую пользу, однако на фоне нехватки мяса и проблем с экспортом зерна в Украине необходимо направить средства на скотоводство.

Месячный объем экспорта в эквиваленте сырого молока достиг максимумов за последние два года.

Производство по изготовлению ушных бирок для идентификации крупного рогатого скота было запущено 16 сентября 2022 г. в Каменец-Подольском Хмельницкой области.

Производство молока за восемь месяцев текущего года в Украине сократилось на 15,1% — до 5 126,4 тыс. т.

Цены на свинину продолжили восходящее движение во второй половине сентября.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины внесло изменения в Требования относительно безопасности и качества молока и молочных продуктов.

Сентябрьские продажи свежих молокопродуктов, хоть и далеки от уровня довоенного периода, но значительно лучше летних.

Ограниченность внутреннего предложения давит не только на рынок товарной свинины, но и на рынок товарных поросят.

Большинство промышленных свинохозяйств Украины работает в штатном режиме.

Несколько факторов поспособствовали активизации рынка молочного сырья в начале сентября.

Новые тенденции наблюдаются сейчас на рынке мяса Украины.

В Украине планируют утвердить Гигиенические требования к производству и обращению пищевых продуктов животного происхождения.