Поляки увидели угрозу от украинской индюшатины

Поставки на международные рынки украинской индюшатины в 2022 году выросли на 100%. За семь месяцев прошлого года экспортировано 4,4 тыс. т этого мяса, что почти столько же, сколько за весь предыдущий год, пишет topagrar.pl.

Отмечается, что в 2022 году больше всего индюшатины в Украине закупили Нидерланды, Германия, Великобритания, Италия и Молдова. В то же время первые четыре страны ЕС являются одними из крупнейших покупателей польского мяса. А это означает, что Украина медленно вытесняет польский продукт с этих рынков. 

Президент правления Национального совета птицеводства Торговой палаты Дариуш Гощинский отмечает, что сейчас наибольшее беспокойство отрасли вызывают цыплята—бройлеры, поскольку на рынок ЕС попадает примерно 240 тыс. т курятины из Украины. Однако продажа индейки также сталкивается с большими проблемами.

«Большие объемы курятины, которые украинский гигант выводит на рынок ЕС, являются очень разрушительными. В Польше также драматическая ситуация с мясом индейки, продать его сейчас очень трудно. Мы объясняем это высокой инфляцией и сбережениями потребителей. В Германии продажи органических продуктов упали на 20%, во Франции — на 15% продажи мяса, произведенного по системе Label Rouge, а в Польше потребители все чаще отдают предпочтение курятине, а не индейке. Мы прогнозируем, что Украина будет экспортировать до конца этого года примерно 7 тыс. т мяса индейки по такой цене, что польское мясо не имеет никаких шансов конкурировать с ним», — пояснил он. 

В то же время эксперты признают, что сейчас Польша производит в 10 раз больше мяса индейки, чем Украина. Война замедлила динамичный рост производства этого вида птицы за последние несколько лет, однако Украина все еще является большой угрозой в контексте производства птицы для польского рынка индейки.