Винницкие аграрии в условиях военного времени оптимизируют технологические процессы в растениеводстве и меняют структуру посевных площадей в пользу технических культур.
Об этом сообщил директор департамента агропромышленного развития Винницкой ОВА Олег Сидоров в комментарии «Укринформ».
«За эти почти два года войны уже наметились отдельные тенденции развития этого сектора экономики, в том числе и в Винницкой области. Бизнес подстраивается под военные реалии и продолжает нести свой фронт на полях и фермах. Прежде всего речь идет о растениеводстве, где произошла оптимизация технологических процессов и введено применение экономных технологий в выращивании сельскохозяйственных растений», — сказал Сидоров.
По его словам, учитывая стоимость горючего и минеральных удобрений, сокращено количество технологических операций при выращивании агрокультур и оптимизированы системы питания и защиты растений. Также меняется структура посевных площадей.
«Уменьшаются площади под зерновыми культурами и увеличиваются под техническими. В частности, увеличены площади под рапсом, соей и сахарной свеклой. Так, площади под зерновыми и зернобобовыми культурами уменьшены на 35 тыс. га к прошлому году и на 122 тыс. га к довоенному 2021 году», — отметил чиновник.
Он добавил, площади под овощными культурами винницкие агропредприятия увеличили вдвое.
«Сейчас именно животноводческая отрасль выступает основным источником пополнения оборотными средствами. Также она стала основным потребителем зерновой продукции. Поэтому часть агропредприятий, которые ранее отказались от животноводства, начинают возвращаться к нему. В частности, к производству молока», — пояснил директор департамента.
Общей тенденцией в АПК стала все большая ориентация аграрного бизнеса на внутреннюю переработку сельскохозяйственного сырья.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Во Львовской области согласовали 9,2 млн грн финансовой поддержки сельхозпроизводителям по трем направлениям: приобретение племенного скота, техники для ветеранского бизнеса и компенсация процентов по финансовому лизингу.

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Херсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины приступило к выполнению функций в сферах семеноводства, рассадничества и охраны прав на сорта растений.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

В Гниване Винницкой области выращивают декоративные тыквы разных форм и размеров — от маленьких бородавчатых «гоблинов» до крупных «гладиаторов». Их используют для осенних композиций и хэллоуинского декора.

Вспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.