Цены на мясо стремительно пошли вверх
В ЕС ожидают сокращения производства говядины
24 августа 2025, 08:00 2669
Общее производство говядины в Европейском Союзе в 2025 году сократится главным образом из-за уменьшения племенного поголовья на 1,3% по отношению к прошлому году и составит 6,73 млн т.
Об этом сообщает EuroMeat со ссылкой на данные Европейской комиссии.
«Снижение производства в начале года в основных государствах-производителях говядины (Франции, Испании и Германии) компенсировало незначительный рост в Ирландии, Италии и Польше», — уточнили специалисты.
Отмечается, что повышение цен на крупный рогатый скот способствовало росту веса туш говядины в ЕС в первом квартале 2025 года, что привело к 2% годового увеличения веса туши за этот период.
В то же время в ЕС ожидается, что потребление говядины останется стабильным и составит в 9,9 кг (-0,9% в годовом исчислении) на душу населения.
При этом прогнозируется сокращение на 4% от общего экспорта говядины из ЕС в 2025 году. Высокие цены делают продукцию ЕС неконкурентоспособной по сравнению с южноамериканской продукцией из Бразилии и Аргентины, объясняют специалисты.
В то же время импорт говядины в ЕС может вырасти на 5% в годовом исчислении — до 370 тыс. т, поскольку поставки из стран Меркосур увеличатся.
04 сентября 2026, 07:20206Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20497На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202926День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 16:00 192
Британские ученые научились редактировать гены насекомых, которые передают болезни КРСБританские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.
- 05 сентября 2026, 12:00 630
Украина в топ-10 крупнейших покупателей европейской агропродукцииЕвропейский Союз в январе – июне 2026 года экспортировал в Украину агропродукции на €2,32 млрд. Это на €247 млн, или 12% больше показателя аналогичного периода 2025 года.
- 04 сентября 2026, 16:05 694
Закупочные цены на свинину продолжат растиЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 03 сентября 2026, 19:00 2696
С сегодняшнего дня ЕС приостанавливает закупку мяса в БразилииЕвропейский Союз с сегодняшнего дня, 3 сентября, приостанавливает импорт мяса из Бразилии, которая не смогла подтвердить соблюдение норм по использованию антибиотиков.
- 31 августа 2026, 16:05 609
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 29 августа 2026, 15:23 1973
На выставке EuroTier будет представлена новая выставочная зона для молочной промышленностиНовинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.
- 29 августа 2026, 13:17 801Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в США
Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 15 августа 2026, 10:29 36244Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в США
Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 14 августа 2026, 14:50 1260
Украина увеличила экспорт свежей говядины в 25 разУкраина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.