Цены на мясо стремительно пошли вверх
В ЕС ожидают сокращения производства говядины
24 августа 2025, 08:00 2710
Общее производство говядины в Европейском Союзе в 2025 году сократится главным образом из-за уменьшения племенного поголовья на 1,3% по отношению к прошлому году и составит 6,73 млн т.
Об этом сообщает EuroMeat со ссылкой на данные Европейской комиссии.
«Снижение производства в начале года в основных государствах-производителях говядины (Франции, Испании и Германии) компенсировало незначительный рост в Ирландии, Италии и Польше», — уточнили специалисты.
Отмечается, что повышение цен на крупный рогатый скот способствовало росту веса туш говядины в ЕС в первом квартале 2025 года, что привело к 2% годового увеличения веса туши за этот период.
В то же время в ЕС ожидается, что потребление говядины останется стабильным и составит в 9,9 кг (-0,9% в годовом исчислении) на душу населения.
При этом прогнозируется сокращение на 4% от общего экспорта говядины из ЕС в 2025 году. Высокие цены делают продукцию ЕС неконкурентоспособной по сравнению с южноамериканской продукцией из Бразилии и Аргентины, объясняют специалисты.
В то же время импорт говядины в ЕС может вырасти на 5% в годовом исчислении — до 370 тыс. т, поскольку поставки из стран Меркосур увеличатся.
21 октября 2026, 07:20164На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20782В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20725В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 08:00 344
IGC улучшила прогноз урожая кукурузы, а сои подняла до рекордаМировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.
- 19 октября 2026, 13:24 589
Торговля молочными продуктами из ЕС: какие барьеры беспокоят украинских экспортеровУкраинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.
- 19 октября 2026, 09:55 611
Венгрия подтвердила готовность пропускать украинскую агропродукцию транзитомПрезидент Украины Владимир Зеленский обратился к соседям — Польше, Румынии, Словакии и Венгрии — с просьбой разрешить транзит украинских зерновых грузов через блокаду Черного моря.
- 17 октября 2026, 12:00 1450
Бренд растительного масла зашел в мясопереработкуКиевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.
- 15 октября 2026, 06:08 1053
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 03 октября 2026, 14:24 984
Юбилейный Ukrainian Livestock Summit состоится во Львове25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.
- 30 сентября 2026, 14:28 959USDA: Украина сократит производство говядины на 20%
Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.
- 08 сентября 2026, 09:54 1255
Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовкиВ Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 29 августа 2026, 13:17 1008Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в США
Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.