Животноводство

Выпуск казеина сейчас становится невыгодным, в отличие от двух предыдущих лет. Рынок меняется в пользу использования обрата для выпуска сухого обезжиренного молока, которое, в отличие от казеина, дорожает

Для мирового рынка свинины 2019 год может быть полон потенциала, но он будет омрачен проблемами из-за распространения болезней и сложностями в торговле.

Поступления контрабандной свинины в Украину не превышают 2-5% от емкости рынка. При этом их объемы постоянно сокращаются.

Хозяйства-участники Ассоциации свиноводов Украины (АСУ) в рамках сотрудничества с Агентством идентификации и регистрации животных предложили некоторые изменения в Отчет о наличии и движении поголовья.

Ведущие научные центры всего мира работают над решением проблемы АЧС, но имеющиеся разработки пока являются экспериментальными.

Цены на рынке свинины в живом весе в конце января 2019 г. несколько ускорили падение — с началом третьей декады месяца среднерыночная отметка потеряла 4,4% против 3% на предыдущей неделе.

Большинство игроков отечественного свиноводческого рынка единодушны — 2018 г. выдался относительно спокойным, а работа в отрасли — «плавной», хотя вторая половина года была менее благосклонна к свиноводам.

Украинские производители чаще всего фальсифицируют более дорогие твердые сыры, причем фальсификат нередко встречается даже в крупных торговых сетях.

В Украине в 2018 году сократилось поголовье крупного рогатого скота, свиней, овец и коз. При этом возросло поголовье птицы.

Производители свежих молокопродуктов во второй половине января  смогут заметно нарастить выпуск.

Субъекты хозяйствования, занимающиеся содержанием и разведением крупного рогатого скота, овец и коз, обязаны ежегодно осуществлять инвентаризацию поголовья животных в хозяйстве в разрезе половозрастных и производственных групп.

Украина за 10 месяцев 2018 u/ экспортировала 24,43 тыс. n сливочного масла и вошла в ТОП-5 мировых экспортеров.

Украина и Сингапур подписали ряд ветеринарных сертификатов.

Поставщики товарных поросят для откорма в начале 2019 г. снизили цены реализации по сравнению с прошлым годом.

Операторы рынка сухого молока наконец-то могут наблюдать долгожданные положительные изменения. Спрос на этот товар усиливается, цены растут.

Промышленное свиноводство по итогам 2018 г. нарастило 2% общего поголовья.

Работа над новой версией проекта закона «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно ветеринарной медицины» продолжалась более года. Но после его обнародования стало понятно — документ нуждается в значительной доработке.

Производство яиц в январе-декабре 2018 г. составило 16,14 млрд штук, что на 4,1% больше, чем в предыдущем году (15,5 млрд шт).

В Украине в 2018 году наблюдалось значительное улучшение качества молока, поступающего на перерабатывающие предприятия.

Завершение зимних праздников вывело отечественный рынок свинины в живом весе из состояния покоя: ослабление цен закупки за неделю было ощутимым.