Закупочные цены на молочное сырье с начала года выросли на 40%

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, сообщила аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко.

В частности, в октябре было произведено 851,9 тыс. т молока всех видов, что на 84,9 тыс. т меньше чем в сентябре, это показывает традиционное сезонное сокращение производства молока. По сравнению с октябрем 2016 г. объем практически не изменился и уменьшился на 3,1 тыс. т.

Доля промышленно-производимого молока в общей структуре составила 26,1%, или 2,34 млн т. Это на 1,8% больше, чем в январе-октябре прошлого года. В хозяйствах населения за рассматриваемый период произвели 6,6 млн т молока, что на 1,7% меньше, чем в прошлом году.

Больше всего промышленного молока за рассматриваемый период было произведено в Полтавской (358,7 тыс. т), Черкасской (253,8 тыс. т), Харьковской (203 тыс. т), Черниговской (201,3 тыс. т) и Киевской (188,2 тыс. т) областях.

Реализация промышленного молока за три квартала этого года составила 2 млн т, что на 2,3% больше, чем в прошлом году. Средняя цена реализации тонны молочного сырья составила 6,97 тыс. грн/т (+38,3%). Кроме того, на собственных мощностях или на давальческих началах было переработано 24,2 тыс. т.

Больше всего молока реализовали в Полтавской (303,18 тыс. т), Черкасской (214,5 тыс. т) и Киевской (193,9 тыс.т) областях.

Численность КРС, за анализируемый период сократилась на 0,5% и составила 4,5 тыс. голов. Так, 1,18 млн (-4%) содержится в промышленном секторе и 2,8 млн - в хозяйствах населения (+ 1,1%).

В то же время, численность коров в Украине сократилось на 1,9% и составила 2,1 млн. В сельскохозяйственных предприятиях удерживают 474,1 тыс. голов коров, что на 3,2% меньше, чем в 2016 г. Население при этом держит 1,64 млн голов. Это на 1,5% меньше, чем в прошлом году.