В Житомире начнут выращивать австралийских раков
Предприятие организовывают по инициативе международного агентства Goodwill при непосредственном участии инвесторов Дании и житомирской ОО «Атошник», пишет «Житомир online».
Как отмечается, килограмм таких раков стоит не меньше 500-700 грн. При этом мясо австралийского рака вкуснее по сравнению с украинскими речными «родственниками».
К тому же, австралийский рак имеет на 30% больше мясных участков, чем речной рак из украинских водоемов. Если речной рак вырастает за 3-5 лет, то «австралиец» за первые шесть месяцев своей жизни весит 60 г (речной рак достигает такого веса на 3-м году жизни).
Если речной рак дает потомство раз в год (до сотни мальков), то красноклешневые раки могут давать потомство до трех раз в год, причем за раз рождается до тысячи мальков.
Выращивать австралийских красноклешневых раков в Украине можно в два этапа: зимой — в искусственной аквасреде, а летом выпускать в открытые водоемы, чтобы они там созрели.
Уточняется, что агентство Goodwill будет координировать весь процесс реализации проекта по выращиванию австралийских раков в Житомире, а представители ОО «Атошник» будут отвечать за строительство аквафермы и бизнес-составляющую проекта.
11 сентября 2026, 07:2062В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20340В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20653Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 29 августа 2026, 06:18 1228
Хлеб для местных: история появления и развития единственной жерновой мельницы в одной из общин ЖитомирщиныПосле полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.
- 22 августа 2026, 10:25 1251
Аквакультура без воды: почему хозяйства вылавливают рыбу досрочноОдним из самых больших вызовов для рыбных хозяйств сейчас является уровень воды, который постоянно снижается.
- 20 августа 2026, 08:42 701
Аграрный комитет поддержал доработанный законопроект об инвестициях в аквакультуреКомитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовал парламенту принять законопроект «О стимулировании экономического развития отрасли рыбного хозяйства» (№12384) в повторном втором чтении.
- 06 августа 2026, 06:40 1556
Как сохранить влагу, сэкономить топливо и получить хорошие всходыОтечественные фермеры ищут новые пути совершенствования технологий выращивания сельскохозяйственных культур, и многим это удается. Сохранение влаги в почве, снижение затрат на топливо, сокращение количества задействованных агрегатов и максимально эффективное использование минеральных удобрений — вот ориентиры, от которых напрямую зависит рентабельность растениеводства.
- 05 августа 2026, 07:20 2489
Органическая плантация голубики как упорядоченный программный кодЖитель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 31 июля 2026, 19:00 8736
В Испании свернули проект по созданию первой в мире фермы осьминоговИспанская компания по производству морепродуктов Nueva Pescanova отказалась от планов создания первой в мире коммерческой фермы по разведению осьминогов на Канарских островах.
- 17 июня 2026, 14:50 7490
На Николаевщине выращивают австралийских раков и осетровЖитель села Сливино Николаевской области Михаил Степанов развивает акваферму, где содержится более 5 тысяч австралийских красноклешневых раков и около 40 осетров.
- 20 июля 2024, 09:22 4080
Названа самая дорогая продукция аквакультурыСамая большая средняя цена среди продукции аквакультуры в прошлом году была на годовых раков — 500 тыс. грн/т.
- 25 июня 2018, 06:51 16554
Инновационный бизнес на тропических ракахОни называются австралийскими, но спокойно приживаются в условиях благодатного украинского юга — Херсонской области. Тропических раков исследовали ученые Херсонского государственного аграрного университета (ХГАУ) и теперь рекомендуют для выращивания в Украине.