Житель села Сливино Николаевской области Михаил Степанов развивает акваферму, где содержится более 5 тысяч австралийских красноклешневых раков и около 40 осетров.
Об этом сообщает Государственное агентство Украины по развитию мелиорации, рыбного хозяйства и продовольственных программ.
Идея заниматься аквакультурой возникла несколько лет назад в ходе общения с друзьями и со временем переросла в собственное дело.
После изучения особенностей различных видов ракообразных фермер остановился на австралийском красноклешневом раке благодаря его быстрому росту и рыночной перспективности. Молодь выращивают в прудах в тёплый сезон, а зимой содержат в помещениях с контролируемой температурой воды. Для снижения потерь хозяйство соблюдает чёткий режим кормления.
Основу рациона составляет свежая рыба и витаминные добавки, что позволяет быстро достигать товарных кондиций. Также в хозяйстве развивается направление осетровых, которые, по словам владельца, менее требовательны в содержании и демонстрируют стабильный рост. Дополнительно содержится калуга как перспективный вид для расширения производства.

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

На Полтавщине школьников учат управлять трактором с помощью VR-тренажеров

Испанская компания по производству морепродуктов Nueva Pescanova отказалась от планов создания первой в мире коммерческой фермы по разведению осьминогов на Канарских островах.

Аграрии Николаевской области по состоянию на 30 июля обмолотили около 610 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, что составляет 83% от засеянных площадей. Урожай уже превысил 2,1 млн т, средняя урожайность — 3,5 т/га.

Фермерское хозяйство ООО СП «Алекс» в Николаевской области развивает полный цикл производства льна — от выращивания до переработки готовой продукции. После нескольких сложных сезонов, отмеченных засухой и нашествием вредителей, предприятие сделало ставку на нишевые культуры и создание продукции с высокой добавленной стоимостью.

На семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.

Украинские производители рыбы имеют достаточный потенциал, чтобы обеспечить потребности государственных учреждений качественной отечественной продукцией.

Территориальные общины в Украине получили полномочия по распоряжению прудами.

В структуре продукции аквакультуры Волынской области более половины приходится на лососевые виды рыб. В 2025 году их вырастили 226,9 т, что составляет 53,1% общего объема производства.

Спустя десять лет после Brexit британские фермеры все активнее привлекают к сезонным работам сотрудников из стран Центральной Азии. Если раньше основную часть рабочей силы составляли граждане стран Восточной Европы, то после выхода Великобритании из Европейского союза сельхозпроизводители были вынуждены искать новых работников, приезжающих по шестимесячным сезонным визам.

Самая большая средняя цена среди продукции аквакультуры в прошлом году была на годовых раков — 500 тыс. грн/т.
