USDA: Мировые цены на сливочное масло останутся высокими в 2018 году
Об этом говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA), сообщает Milknews.
USDA представила отчет Dairy: World Markets and Trade, в котором говорится о том, что в нынешнем году пиковая цена за тонну сливочного масла составила US$8140. В ряде европейских стран, например, во Франции фиксировался дефицит сливочного масла. Основные поставщики, такие как Новая Зеландия и ЕС, не сумели воспользоваться образовавшейся возможностью и не получили дополнительную прибыль на фоне растущих цен на товарную группу.
В 2017 году Новая Зеландия снизила экспорт масла на 19% до 470 тыс тонн, как и другие мировые поставщики. Это связано с тем, что производители не хотели рисковать и выводить на рынок новые объемы сухого молока, побочного продукта производства масла.
Давление, которое оказывают на рынок сформировавшиеся запасы сухого молока, сохранится в 2018 году, производство масло не будет значительно расти, ожидают в USDA.
Тренд на сливочное масло останется восходящим в следующем году, так как отвечает новым потребительским предпочтениям, говорится в отчете. Точкой роста для мирового рынка будет экспорт масла в Китай, где спрос на животные жиры растет вместе с увеличивающимися доходами населения.
18 сентября 2026, 07:20317CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201729На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20745В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 16 сентября 2026, 15:23 731
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 15 сентября 2026, 14:22 739
USDA прогнозирует рекордное производство масличных в 2026/27 МГМинистерство сельского хозяйства США (USDA) в сентябрьском отчете повысило прогноз мирового производства масличных культур в 2026/27 МГ на 2,44 млн т — до рекордных 723,46 млн т. Это на 22,42 млн т больше, чем в прошлом сезоне.
- 14 сентября 2026, 09:56 1108
USDA снизило прогноз экспорта пшеницы и ячменя из УкраиныМинистерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогнозы производства и ухудшило оценки экспорта пшеницы и ячменя из Украины в 2026/27 МГ.
- 13 сентября 2026, 08:40 1475
USDA привлечет ИИ к прогнозированию урожая после критики фермеровМинистерство сельского хозяйства США (USDA) запускает пилотный проект с более широким использованием технологий для повышения точности оценок посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур.
- 25 августа 2026, 08:00 1169
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 20 августа 2026, 13:21 1088
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 17 августа 2026, 13:56 784
Производители сливочного масла ожидают более высоких цен и ориентируются на экспортУкраинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.
- 06 августа 2026, 16:07 845
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 30 июля 2026, 08:00 1406
USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. тПроизводство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.