Украина имеет все предпосылки для эффективного развития мясной отрасли и реализации экспортного потенциала. Темпы роста поголовья животных в этом году имеют положительную динамику.
Об этом рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий, говорится в сообщении Минагрополитики.
Он отметил, что с начала года поголовье крупного рогатого скота выросло на 9,9%, свиней — на 4,5%, птицы — на 18,3%.
Также он подчеркнул, что главные задачи отрасли — производство продукции с добавленной стоимостью и экспорт мяса и продуктов переработки.
«Для любой отрасли ключевым мотивирующим фактором развития является внешняя торговля. Объем экспорта мяса и мясопродукции за 8 месяцев 2023 года вырос на 11,9%. Его стоимость составила $617,1 млн. В то же время импортировать мы стали значительно меньше — на 35,2%, что составляет $116,6 млн», — отметил Тарас Высоцкий.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Согласно данным Госстата, в настоящее время стоимость свинины составляет 211–212 грн/кг, и за текущую неделю цена не изменилась. За последний месяц розничные цены на свинину снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%.

Объемы государственного финансирования аграрного сектора в проекте бюджета на 2027 год после принятия в первом чтении остались без изменений.

По состоянию на 27 октября в этом месяце было экспортировано 275 тыс. т всех видов растительных масел, что составляет 65 % от потребности. Показатели на 15 октября составляли 149 тыс. т — 63% от потребности.

Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий назвал основные направления работы, которые сформировались после 100 дней в должности.

Япония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.

Украина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.

Украинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.

Украина в январе – феврале 2026 года импортировала 2,9 тыс. т сала, свиного жира и жира птицы — на 70,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украина сняла ограничения на ввоз из Федеративной Республики Германия животных, генетического материала и продуктов животного происхождения, введенные из-за вспышки ящура.

Украина в январе – апреле 2025 года импортировала 5 тыс. т сала, свиного жира и жира птицы. Это на 32% меньше, чем за такой же период прошлого года.