Об этом говорится в заявлении ассоциации «Союз птицеводов Украины» в ответ на информацию об обнаружении в Латвии бактерии сальмонеллы в партии яиц, закупленных в Украине,
«Кроме действующих на предприятиях государственных программ контроля, инспектирующий орган, а именно Госпродпотребслужба Украины, согласно утвержденному регламенту проводит обязательный отбор образцов от каждой партии пищевых яйц, поставляемой на экспорт в страны Европейского Союза. Нарушений безопасности и качества яиц в партии, остановленной на латвийской границе, зафиксировано не было», — уверяют в ассоциации.
Как отмечается, по заявлению Продовольственно-ветеринарной службы Латвии наличие бактерий сальмонеллы в пробе украинских яиц, изъятой на границе, подтверждено результатами лабораторного анализа. Однако, выявленный латвийской лабораторией серотип сальмонеллы — крайне редкий и нетипичный для яичной продукции. Кроме того, данный серотип не обозначен, как вредоносный для человека и не является обязательным к контролю в странах ЕС.
Птицеводы подчеркивают, что крупная партия яйца из Украины направлялась через Латвию заказчику в Литву. Продовольственно-ветеринарная служба Латвии проинформировала о нарушении все ответственные литовские службы, а также латвийские СМИ. Груз украинской продукции был задержан на границе.
«Однозначно, будет проведено тщательное расследование случившегося с привлечением независимых лабораторий. Напоминаем о неоднократных проявлениях недобросовестной конкуренции со стороны латвийских производителей яйца и яичных продуктов, которые в СМИ Латвии не раз распространяли не соответствующие действительности сведения о качестве украинских яиц, ставящие под сомнение систему национального контроля качества продукции, экспортируемой из Украины. Наиболее от этого страдают потребители, которые могут быть лишены доступного и здорового яйца к новогодним праздникам», — объясняют в ассоциации.
В Украине действуют более жесткие правила контроля, профилактики и ликвидации сальмонеллеза птицы в сравнении с большинством стран ЕС, утверждает «Союз птицеводов Украины». Каждая посадка птицы, продукция, с периодичностью в 10 дней, а для ЕС каждая сформированная партия, контролируется на пять серотипов сальмонеллы, в то время как в Европе — всего на два. В случае обнаружения остальных серотипов в ЕС, контролирующие органы только уведомляют об их присутствии и не ограничивают торговлю.
Для справки: 11 декабря стало известно, что Продовольственно-ветеринарная служба Латвии выявила сальмонеллу в куриных яйцах, произведенных в Украине.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

Страны Балтии будут более тщательно контролировать происхождение транзитного зерна с целью противодействия торговле украинской продукцией, похищенной россией с временно оккупированных территорий.

Сейм Латвии в срочном порядке ввел пограничный контроль за грузами зерна из третьих стран.

Сейм Латвии на прошлой неделе поддержал предложение правительства о повышении платы для транзита российского зерна.

Предприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

Латвия и Литва собираются в ближайшее время рассмотреть запрет транзита российского зерна через свои порты.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Украина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.