Прогноз: Цены на свинину достигнут максимума в мае

Такой прогноз высказала управляющий партнер группы компаний «АгроВет Атлантик», председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар, говорится в сообщении группы.

«Стоимость свинины для конечного потребителя продолжает расти, несмотря на то, что в 2015 году закупочная цена килограмма живого веса была чуть больше 30 грн, а в начале этого года упала до 26 грн, причем отдельные категории свинины — до 23 грн. Хотя уже в марте прогнозируется постепенный рост закупочной цены до 27 грн/кг. Повышение цены на свинину связано с мировыми тенденциями на рынке, девальвацией гривни и приближением праздничных выходных. Кроме того, из года в год в начале посевной кампании происходят спекуляции, которые приводят к повышению цен на топливо», — отметила Ирина Паламар.

Эксперт также добавила, что повышение цены на свинину связано с оживлением потребительской активности в розничной торговле и избыточным предложением свинины в живом весе на рынке.

Для справки: За 2015 г. сельхозпредприятия Украины увеличили выращивание свиней на 3,5%, до 582,2 тыс. т в живом весе, реализация на убой выросла на 6% и составила 547,8 тыс. т.