Об этом заявил председатель ассоциации Укрбджолопром Валерий Домбровский, передает UHBDP.
«Такого подсолнечного меда, как в Украине, вы нигде не найдете. Диастазное число 25-50, уровень влажности 17-21. Но политика низких цен убивает пчеловодство», — подчеркнул он.
Эксперт отметил, что производители меда отказываются продавать мед экспортерам по 42 грн, ждут лучшую цену. Таким образом создается угроза, что Украину выкинут с мирового рынка меда.
«Я на стороне тех, кто экспортирует мед. Если они не выполняют контракты, мы выпадем с мировых рынков. А многие другие страны только и ждут этого», — подчеркнул Валерий Домбровский.
Он отметил, что Украина единственное государство в мире, которое занижает показатели супер-стандарта.
«Нам предлагают установить диастазное число 5, а показатель влажности — на уровне 25, но это уже сахарный сироп. Что это значит? Мы заключили соглашение с Евросоюзом о зоне свободной торговли. Оно гласит: сколько вывез, столько тебе вправе завести. Что будет? Мы вывезем мед с диастазой 25-50, влажностью 17-21, а получим в яркой упаковке сахарный сироп», — пояснил эксперт.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Украинским пчеловодам не советуют придерживать мед в расчете на дальнейший существенный рост цен. Средняя экспортная цена в 2026 году выросла до $3,47/кг против $2,49/кг годом ранее.

Аграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.

География производства меда в Украине меняется из-за погодных условий и военных действий.

Украина за 8 месяцев 2026 года отправила на экспорт 29,81 тыс. т меда на $69 млн.

ООО «Мед Украины» получило международный сертификат IFS Food, который подтверждает соответствие производственных процессов международным требованиям к безопасности и качеству пищевой продукции.

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Число пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

Хозяйство «Интер» в этом году на своих землях в Черниговской области посеяло 200 га фацелии, для опыления которой через соцсети пригласили пчеловодов.