Мировой рынок крольчатины вырастет до 1,8 млн т
Такой прогноз сделала исследовательская компания IndexBox, пишет Euromeat.
Как отмечается, наибольший спрос на крольчатину за последние несколько лет наблюдался в Китае, на который приходится 62% (925 тыс. т) общего мирового потребления, в настоящее время составляет 1,5 млн т. На втором месте по спросу на этот вид мяса — Северная Корея, в прошлом году в стране потребили 154 тыс. т крольчатины. Тройку лидеров замыкает Египет с показателем 57 тыс. т.
Учитывая рост спроса на крольчатину во всем мире, рынок, как ожидается, продолжит тенденцию к росту в течение следующих шести лет. Предполагается, что рыночная эффективность сохранит свою нынешнюю тенденцию ежегодного роста на 2,3%, что к 2025 году позволит увеличить объем рынка до 1,8 млн т.
Крупнейшими производителями крольчатины являются все те же Китай и Северная Корея, с 932 тыс. т и 154 тыс. т соответственно. Третья - Испания, которая производит 57 тыс. т.
21 сентября 2026, 07:2096BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20610CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202040На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 20 сентября 2026, 16:00 1391
Китай построил канал длиной 134 км, соединивший внутренние районы с моремВ Китае 16 сентября откроют для коммерческого судоходства канал Пинлу длиной 134,2 км, который соединяет речную систему Сицзян с заливом Бэйбу.
- 19 сентября 2026, 10:30 799
Китай выполнил половину плана по закупке американской соиКитай уже закупил почти 13 млн т американской сои в текущем сезоне, выполнив более половины годового обязательства по импорту этой продукции из США.
- 19 сентября 2026, 08:45 778
Nestle расширяет ассортимент смесями для приготовления десертовNestle запускает в Бразилии и Китае новую линейку смесей для приготовления десертов, ориентированную на удобство и скорость приготовления. Компания позиционирует направление как одну из платформ роста.
- 29 августа 2026, 13:17 879
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 18 августа 2026, 18:00 1967
Ставки фрахта на перевозку зерна баржами из портов Дуная растутОграниченное предложение тоннажа позволяет судовладельцам удерживать высокие ставки на перевозку украинского зерна.
- 15 августа 2026, 10:29 36284
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 07 августа 2026, 14:45 1792
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 31 июля 2026, 12:45 969
Перебои с экспортом вынуждают Египет искать альтернативу украинской кукурузеЕгипет в ближайшие месяцы может увеличить импорт кукурузы из США и других стран Америки, чтобы компенсировать перебои с поставками из Украины и обеспечить потребности птицеводческой отрасли.
- 13 декабря 2025, 14:23 10998
Крупнейшее кроличье хозяйство производит полтысячи тонн мясаКомпания «Кроликофф» с начала текущего года произвела около 500 т продукции.
- 27 ноября 2025, 17:25 4757
В черкасском селе изготовили самую длинную колбасу из крольчатиныВ селе Дзендзелевка Черкасской области установлен рекорд Украины по изготовлению самой длинной колбасы — косички из мяса кролика.