Крупнейший переработчик мяса: говядина станет предметом роскоши
Об этом заявил генеральный директор ведущего европейского переработчика мяса Danish Crown Джейс Валер, передает berlingske.
«Мне стало ясно, что то, как человек потребляет мясо и что думает о нем, в ближайшие годы заметно изменится», — сказал он.
Валер имеет в виду растущую озабоченность общественности чрезвычайной климатической ситуацией. Все большее количество исследований проливает свет на разрушительную природу животноводства, включая вырубку лесов, выбросы, потерю биоразнообразия и загрязнение экологии.
Среди всего мяса именно говядина считается одним из наименее экологически безопасных его видов.
«Потребители ее будут есть, когда захотят себя побаловать», — считает он.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua
21 сентября 2026, 07:20136BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20639CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202068На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 08 сентября 2026, 09:54 1009
Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовкиВ Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 31 августа 2026, 16:05 978
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 29 августа 2026, 13:17 882
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 14 августа 2026, 14:50 1365Украина увеличила экспорт свежей говядины в 25 раз
Украина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.
- 19 июля 2026, 08:28 2013
Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 33 разаУкраина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.
- 25 мая 2026, 19:00 972ЕС с сентября прекратит импорт мяса из Бразилии
Европейский Союз с сентября 2026 года приостановит импорт мяса и других продуктов животного происхождения из Бразилии, которая не соблюдает новые требования ЕС по использованию антимикробных препаратов в животноводстве.
- 19 мая 2026, 18:00 1265
Экспорт замороженной говядины из Украины вырос на 18%Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях.
- 14 мая 2026, 13:25 892
Китай возобновляет разрешения на импорт говядины для американских заводовКитай возобновил импортные лицензии для сотен американских заводов по производству говядины.
- 04 мая 2026, 11:12 1635Грузия пустила на свой рынок говядину из Украины
Грузия открыла рынок для украинского мяса и субпродуктов крупного рогатого скота.
- 23 апреля 2026, 18:00 3177Крупный европейский производитель мяса продает два завода в Германии
Vion Food Group продает еще два мясоперерабатывающих завода в Германии в рамках стратегической переориентации на регион Бенилюкса.