Об этом говорится в сообщении Главного управления статистики Хмельницкой облгосадминистрации.
«Хозяйствами всех категорий реализовано на убой 15,9 тыс. т скота и птицы (в живом весе), что на 3,9% больше, чем в январе–феврале 2020 г., произведено 78,8 тыс. т молока (на 4,6% больше) и 122,5 млн шт. яиц (на 2,2% меньше)», — говорится в сообщении.
На предприятиях объем выращивания сельскохозяйственных животных увеличился по сравнению с январем-февралем 2020 г. на 11,9%, в т.ч. овец и коз — в 3,9 раза, свиней — на 33,2%, крупного рогатого скота — на 5,5%, а птицы домашней уменьшился на 10,1%. Соотношение общего объема выращивания сельскохозяйственных животных к объему их реализации на убой составило 105,6%.
По расчетам, на 1 марта 2021 г. в хозяйствах всех категорий насчитывалось 222,5 тыс. голов КРС, в т.ч. 123,7 тыс. коров, свиней — 313,8 тыс., овец и коз — 34,6 тыс., птицы домашней — 6,6 млн голов. Количество КРС по сравнению с 1 марта 2020 г. уменьшилось на 0,7%, в т.ч. коров — на 1,5%, птицы осталось на уровне прошлого года, а овец и коз увеличилось на 25,8%, свиней — на 2,0%.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Около 40 юридических и физических лиц создали тепличный кластер в Хмельницкой области с целью перехода от хаотичного производства к системному рынку.

Green Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.

Кабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Молочные фермы, которые самостоятельно выращивают зерно для производства комбикормов, как правило, продают часть урожая на экспорт. Однако блокировка морских портов изменила привычные схемы действий.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.

Государственное агентство развития туризма Украины (ГАРТ) совместно с экспертами определило пять украинских сел и поселков, которые будут представлять Украину в международной инициативе UN Tourism (Туристическое агентство ООН) — The Best Tourism Villages 2026.