Эксперты и производители развенчают мифы о молоке
Об этом AgroPortal.ua сообщили организаторы мероприятия — ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Среди основных вопросов семинара:
- Кто и как производит сырое молоко в Украине?
- Какое влияние на качество молока имеет физиология и генетика коров?
- Кто зарабатывает на молоке — производитель, переработчик или торговая сеть?
- Как правильно читать этикетку о составе молока и молочных продуктов (искусственные примеси, антибиотики, Е-маркировка)?
- Какова суточная норма потребления молочных продуктов?
- В чем разница пастеризованного и ультра пастеризованного молока? Почему ультра пастеризованное молоко не скисает?
- Какая разница между сортами молока? Как отличить молоко с «порошка» от настоящего?
- Что такое органическое молоко? Чем оно отличается от обычного?
- Технологические особенности производства молочной продукции? ДСТУ. На что обращать внимание при выборе товара?
- Как изготавливается детское молоко? Качественнее ли оно, чем обычное?
Спикерами мероприятия выступит генеральный директор УКАБ Тарас Высоцкий, ведущий инженер научно-исследовательского отдела стандартизации в сфере сельского хозяйства и пищевой промышленности ГП «УкрНДНЦ» Светлана Кохан, ведущий эксперт и аналитик рынка молока (IFC) Михаил Павличенко и др.
Внимание: успейте поучаствовать в семинаре за полцены — специальное акционное предложение действует еще 5 дней!
Детали мероприятия, место проведение и стоимость участия Вы можете узнать, перейдя по ссылке.
Для справки: В ходе цикла семинаров «Просто о продуктах» организаторы намерены ознакомить население с аграрным производством Украины, в частности производством продуктов питания.
21 сентября 2026, 07:20271BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20759CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202195На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 22 сентября 2026, 16:05 121
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 21 сентября 2026, 12:45 595
Украина может быть полезна Европе во многих секторах экономикиУкраина и непосредственно украинский агросектор кажутся слишком большими для Евросоюза, но Украина может принести ЕС много пользы.
- 21 сентября 2026, 08:00 841
Сок, мясо птицы и сахар: какие евроквоты Украина использует наиболее активноУкраина по состоянию на середину сентября 2026 года продолжает активно использовать тарифные квоты на поставку агропродовольственной продукции в Европейский Союз.
- 20 сентября 2026, 10:22 7629
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 19 сентября 2026, 08:00 2053
Доля переработки сои в Украине вырастет до 70%Производство сои в Украине в 2026 году составит 3,8 млн т, из которых на переработку пойдет 2,8 млн т. Экспорт составит 1 млн т.
- 18 сентября 2026, 15:28 894
Украина отстает в объемах экспорта подсолнечного масла на 40%Экспорт подсолнечного масла за 15 дней сентября составил 131 тыс. т, что на 38% меньше традиционного объема (212 тыс. т).
- 18 сентября 2026, 12:57 800
Минимальные экспортные цены будут скорректированы в октябре – декабреМинистерство аграрной политики и продовольствия в конце июля получило от экспортеров обращение о необходимости регулирования минимальных цен. В августе правительство снизило их почти на 30%. Это должно способствовать более дешевому экспорту, однако, несмотря на загруженную логистику, экспортные цены в августе оставались высокими и повлияли на уровень сентябрьских цен.
- 02 сентября 2026, 08:39 1114
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 764
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.