Об этом в своем блоге на «Обозревателе» написал президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко.
Как отмечает эксперт, сейчас на первые роли в экспорте молочных продуктов выходит экспорт сухого молока.
«Украина за последние два года уже нарастила экспорт сухого молока в 2 раза по сравнению с 2013 годом. Сейчас Украина контролирует 1,5% мирового экспорта сухого молока. Но беда в том, что много денег на экспорте сухого молока не заработаешь. Чуда, в этом сегменте экономики не ожидается», — считает Александр Охрименко.
Экспорт подсолнечного масла за 2015/16 МГ, по словам эксперта, должен вырасти на 3,4%. Экспорт пшеницы из Украины вырастет на 37%, что позволит частично перекрыть падение экспорта кукурузы.
При этом экспорт продуктов питания для Украины становится более важным, чем экспорт металла. «И хотя цены на продукты питания тоже склонны к снижению, в связи с падением цен на нефть, но кушать хотят все, и китайцы, и немцы, и индусы, и это спасает экономику Украины. Именно пшеница и подсолнечное масло способны вытащить Украину из кризиса. Других помощников нет, и не предвидится», — подытожил он.
Для справки: Доля Украины в мировом экспорте сливочного масла 1,3%. Доля Украины в мировом экспорте твердых сыров меньше 0,4%, а было больше 4%.