Сезон голубики в этом году завершается в рекордно ранние сроки, учитывая раннюю весну.
Об этом в интервью SEEDS рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник.
«Я лично не помню, чтобы сезон подходил к концу настолько рано. Например, два года назад поздний сорт голубики Элиот собирали где-то в первых числах октября. Тогда это был последний сбор», — вспомнил он.
Специалист отметил, что урожайность голубики в этом году ниже, чем в прошлом, на 20-25%, но новые плантации вступали в плодоношение, поэтому валовой сбор в Украине еще не подсчитали — он достаточно велик.
«С ценами все было действительно хорошо, поскольку все больше украинских производителей и игроков рынка выходят на экспорт голубики.
Я думаю, что в этом году Украина обновила свой рекорд по экспорту голубики. Но все равно нам еще есть куда расти и развиваться в этом направлении. На мой взгляд, в следующем году валовой сбор и экспорт голубики вырастет еще», — подытожил он.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Украинская голубика имеет все шансы конкурировать на международных рынках.

Украина за десять месяцев сезона 2025/26 (июнь – март) получила рекордную валютную выручку от экспорта замороженной малины.