Арбузы, которые созревают в июне, очень тяжело продаются.
Об этом «Голосу Украины» рассказал фермер Вячеслав Швец из Виннитчины.
Он отметил, что выращивает бахчевые под пленкой из рассады.
«Рассада уже была готова 12 апреля, — рассказывает он. — Тогда и начали ее высаживать. Делали это вручную. Если бы не укрыли пленкой, растения бы не выдержали весенних температур».
Вячеслав Швец уточнил, что посадил в этом году три сорта арбузов, два из них раннеспелые. Фермер решил, что в начале лета арбузов совсем мало на прилавках, поэтому надеялся заполнить нишу. Нашел семена ультрараннего сорта, у которого плоды до 8 кг и созревают уже в июне.
«Арбузы уродили, а продать никак, — говорит фермер. — Выяснилось, что в такое время люди еще не готовы лакомиться плодами. Массовый спрос на арбузы появляется в середине лета. Больше этот сорт не буду высаживать».

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Аграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

На полях Херсонской области продолжается сбор арбузов. Уже собрано 3 тыс. т урожая. В этом году аграрии области планируют собрать 25 тыс. т бахчевых культур.

Десять сельскохозяйственных предприятий выращивают бахчевые в Кировоградской области. Однако 95% посевов приходится на население.